Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Картошка | 1 кг |
| Свежий фолиант | 500 г |
| Кремовый цвет | 200 мл |
| Масло | 30 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и промыть. Очистите зубчики чеснока. Все переложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и довести до кипения. Готовьте 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
2Тем временем нарежьте фолиант на полоски. Удалите чеснок, слейте воду с картофеля и разомните его.
3Вылейте сливки и масло в кастрюлю и нагрейте. Добавьте смесь в затор, помешивая на медленном огне.
4Приправить солью и перцем, добавить ломтики фолианта, не прекращая перемешивать, и на слабом огне растянуть пюре, помешивая, пока оно не «полетит». Подавать немедленно.
Великолепный кулинарный рецепт точно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: картошка, свежий фолиант, кремовый цвет, их довольно легко найти в супермаркете.
Старомодный алигот готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Анна 03 мая 2022
Потрясающее блюдо
Я в восторге от этого алиго. Он получился нежный, сытный и очень вкусный. Решила сделать его для ужина с семьей и все были в восторге. Размножила рецепт, чтобы в следующий раз готовить больше. Рекомендую!
Ирина 07 октября 2022
Неплохо, но не идеально
Не могу сказать, что это мое любимое блюдо, но оно в целом было неплохим. Для меня было немного слишком калорийным, и фолиант немного перебивал вкус, но все же в целом получилось довольно хорошо. Я бы сделала его еще раз, но, возможно, сократила бы количество фолианта.
Мария 01 апреля 2023
Самый лучший алиго
Я уже пробовала несколько разных рецептов алиго, но этот точно самый лучший! Он получился таким нежным и вкусным, я даже не могу описать словами, насколько он вкусен. Я определенно буду делать это снова!
Алексей 03 апреля 2023
Не досолено
Мне понравился вкус алиго, но я думаю, что я должен был добавить больше соли. Он был немного пресным. Я также добавил к нему немного острых перцев, чтобы дать ему больше вкуса, и это сработало очень хорошо. В целом я думаю, что это хороший рецепт, и я буду делать его еще раз.
Наталья 05 апреля 2023
Очень вкусно
Это блюдо превзошло все мои ожидания! Я боялась, что фолиант сделает его слишком масляным и тяжелым, но нет - он добавил потрясающую текстуру и вкус. Я уже готовлю этот рецепт второй раз за две недели, это стало моим новым любимым блюдом.
Дарья 05 апреля 2023
Довольно хорошо
Я попробовала данный рецепт, и он был довольно хорошим. Я никогда не пробовала алиго раньше, поэтому мне было интересно, как он должен вкусить. Я могу сказать, что он был достаточно прост в приготовлении и имел приятный вкус, но, возможно, мне больше нравится другой вид картофельного пюре - с добавлением молока или сливок.
Олег 05 апреля 2023
Отличное блюдо
Я влюблен в этот алиго! Он по настоящему вкусный и имеет потрясающую текстуру. Я не могу поверить, насколько просто было его приготовить. Я сделал его для друзей на ужин, и они все в восторге. Я обязательно сделаю его еще раз!
Екатерина 05 апреля 2023
Неплохо, но могло бы быть лучше
Я попробовала приготовить алиго по этому рецепту, и он был довольно хорошим, но, по моему мнению, он мог бы быть лучше. Я думаю, что он был немного слишком масляным и калорийным для моего предпочтения. Я также хотела бы, чтобы он имел больше вкуса. Возможно, следующий раз я добавлю больше специй, чтобы дать ему лучший вкус.
Оставьте свой отзыв:
