Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Основа артишока | 6 |
| Лук-порей белый | 1 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| шалот | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Веточка свежего тимьяна | 1 |
| Маленькие гренки | 6 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу с лука-шалота и нарежьте ее.
2Разрежьте лук-порей пополам, тщательно вымойте и нарежьте ломтиками.
3Нарежьте нижнюю часть артишока на кусочки.
4В кастрюле или сотейнике обжарьте дно лука-шалота, лука-порея и артишока в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
5Залить водой и варить 20 минут.
6Смешать со сливками, солью и перцем.
7Разложите суп по мискам. Украсить тимьяном и гренками.
Простой рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: основа артишока, лук-порей белый, жидкий крем, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Суп из артишоков и маленькие гренки готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Анна 16 сентября 2022
Вкусный суп!
Приготовила этот суп вчера на ужин и осталась очень довольна результатом! Вкус артишоков просто чудесный, а гренки добавляют небольшую хрустящую нотку. Суп получился ароматным и нежным, идеальным для холодной осенней погоды. Рекомендую всем!
Елена 04 июня 2023
Неплохо, но не для меня
Попробовала приготовить этот суп, так как он выглядел интересно. Вкус артишоков меня не впечатлил, оказался слишком специфическим для моего вкуса. Гренки были вкусными, но суп в целом оставил некоторое разочарование. Думаю, что любителям артишоков может понравиться, но для меня этот рецепт не подошел.
Ирина 07 июня 2023
Просто и быстро
Отличный рецепт для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный и питательный суп. Готовится легко и быстро, а результат превзошел все ожидания. Артишоки придают супу особый аромат и нежность, а гренки добавляют хрустящую текстуру. Очень рекомендую!
Мария 20 июня 2023
Минимум времени, максимум вкуса
Я всегда ищу рецепты, которые можно приготовить быстро, но при этом результат получается вкусным. Этот рецепт супа из артишоков подошел мне идеально. За 35 минут я получила нежный и ароматный суп, который подарил мне приятный вечер. Гренки добавили хрустящую текстуру супу. Советую!
Александра 22 июня 2023
Суточная витаминная подпитка
Решила приготовить этот суп, чтобы зарядиться витаминами после тяжелого рабочего дня. Результат меня порадовал - суп получился нежным и ароматным, а артишоки добавили интересной нотки. Гренки были просто идеальны, хрустящие и аппетитные. Советую всем, кто хочет получить порцию вкусной и полезной еды!
Ксения 27 июня 2023
Суп, который заставил меня полизать тарелку
Этот суп просто взорвал мой вкусовой рецептор! Невероятно вкусно и ароматно! Нежная основа из артишоков, сливочный крем, ароматные специи - все в идеальном сочетании. А гренки добавляют нотку хруста. Я оценила этот рецепт на 5 баллов и уже рекомендую его всем своим друзьям!
Елена 27 июня 2023
Необычное сочетание вкусов
Суп из артишоков и маленьких гренок - это необычное сочетание вкусов. Мне понравилась идея добавить артишоки в суп, они придают ему особую разнообразность. Гренки тоже были вкусными, но вот в сочетании с артишоками они вызвали у меня некоторую путаницу. За это супу ставлю 4 балла.
Алина 27 июня 2023
Восхитительный суп!
Этот суп - настоящий шедевр! Артишоки придают ему нежный и неповторимый вкус, а гренки добавляют хрустящую текстуру. Готовила его на ужин, и моя семья осталась в полном восторге. Суп получился очень аппетитным и вкусным, его хватило на всех. Буду готовить этот рецепт еще много раз!
Наталья 27 июня 2023
Необычный суп
Очень люблю экспериментировать в кулинарии и этот суп стал для меня настоящим открытием. Интересное сочетание артишоков и гренок, нежный вкус и аромат - все это сделало суп уникальным. Оценю его на 4 балла, так как лично для меня гренки могли бы быть более хрустящими и насыщенными.
Оставьте свой отзыв:
