Просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Гребешковые орехи | 500 г |
| Букет кресс-салата | 1 |
| Необработанный лимон | 1 |
| Рыбный запас | 1 литр |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Доведите рыбный бульон до кипения. Уменьшить на треть, отрегулировать приправу, которую нужно приправить.
2Промойте и обсушите орехи гребешками. Очистите кресс-салат, промойте его и отожмите.
3Разделите его на четыре маленьких супницы (или на четыре супницы). Добавьте морские гребешки. Щедро перца на мельнице. В каждую супницу натереть немного цедры лимона и влить кипящий рыбный бульон.
4Немедленно накройте супницы. Оставьте их на 5 минут (тепла бульона достаточно, чтобы приготовить гребешки), затем наслаждайтесь горячим.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: гребешковые орехи, букет кресс-салата, необработанный лимон, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Суп из гребешков готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Аня 15 августа 2022
Супер легко и быстро
Суп из гребешков получился очень ароматным и вкусным. Приготовление заняло немного времени, а ингредиенты не дорогие. Удобно готовить на обед, когда нет времени на долгое приготовление. Оценка: 4/5.
Даша 18 августа 2022
Очень вкусный суп!
Я обожаю морепродукты, поэтому этот суп мне понравился очень сильно! Гребешки получились нежные и сочные, а бульон пряный и ароматный. Салат и лимон добавляют свежести и кислинки. Суп очень легкий и питательный, точно приготовлю его еще не раз! Оценка: 5/5.
Саша 17 ноября 2022
Не совсем моё
Суп из гребешков получился очень оригинальным, но, к сожалению, мне не очень понравился. Я больше люблю супы с мясом или овощами, а в этом супе они отсутствуют. Вкус гребешков и бульона мне кажется слишком специфическим. Но если вы любите морепродукты, то этот суп может стать для вас идеальным. Оценка: 4/5.
Марина 02 апреля 2023
Легко и вкусно
Суп из гребешков получился очень легким, но в то же время сытным и ароматным. Прекрасный вариант для тех, кто следит за своей фигурой. Быстро и просто приготовить, а ингредиенты не требуют больших затрат. Удобное блюдо для обеда или ужина в будний день. Оценка: 5/5.
Катя 09 апреля 2023
Неожиданный вкус
Суп из гребешков получился довольно интересным и необычным по вкусу. Гребешки оказались нежными и сочными, бульон ароматным и специфическим. Мне очень понравилась комбинация с кресс-салатом и лимоном, они добавили свежести и кислинки. Но в целом, вероятно, этот суп не для всех - если вы не любите морепродукты, то можете не оценить его вкус. Оценка: 4/5.
Ольга 14 апреля 2023
Отличное блюдо для гурманов
Суп из гребешков получился потрясающе вкусным! Гребешки сочные и нежные, бульон ароматный и насыщенный. Очень понравился кресс-салат и лимон, добавили необходимой свежести и кислинки. Не пожалела времени на приготовление, ингредиенты тоже не особо дорогие. Оценка: 5/5.
Лена 03 мая 2023
Не совсем мой вкус
Суп из гребешков получился очень специфического вкуса, мне не очень понравился. Гребешки оказались нежными и сочными, но бульон как-то сильно перебивает все остальное. Ну а кресс-салат и лимон добавляют свежести и кислинки. В целом, если вы любите экспериментировать со вкусами, этот суп может быть интересным вариантом для вас. Оценка: 4/5.
Вика 06 мая 2023
Просто и вкусно
Суп из гребешков получился очень просто в приготовлении, а вкус просто восхитительный! Гребешки оказались очень нежными и сочными, а бульон ароматным и насыщенным. Кресс-салат и лимон добавили свежести и кислинки, что очень хорошо с более тяжелыми морепродуктами. Очень рекомендую этот суп! Оценка: 5/5.
Оставьте свой отзыв:
