Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Гребешковые орехи | 400 г |
| Кресс | 150 г |
| Цедра необработанного лимона | |
| См свежего имбиря | 2 |
| Таблетки из птичьего бульона | 2 |
| Половина пучка чеснока | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите имбирь и нарежьте его тонкими палочками. Смешайте это в супнице с листьями кресс-салата. Добавьте промытые и похлопанные гребешки. Поперчить и посыпать измельченным чесноком.
2В кастрюле довести до кипения 1 литр воды, бросить в него куриный бульон и цедру лимона. Варить и убавлять 10 минут.
3Залить супница кипящим. Сразу накрыть крышкой и дать постоять 5 мин (гребешки приготовятся на разогретом бульоне). Снимите крышку и сразу подавайте.
Превосходный рецепт непременно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: гребешковые орехи, кресс, цедра необработанного лимона, их довольно просто отыскать в магазине.
Супница из гребешка готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Марина 20 февраля 2021
Красиво и быстро
Супница получается очень красивая и аппетитная. Приготовление занимает минимум времени, что особенно важно для меня в будний день. Рекомендую всем, кому нужно быстро и вкусно поесть.
Ольга 21 марта 2021
Оригинальный рецепт
Понравилось сочетание лимона и имбиря, очень оригинально. Но гребешки не всегда можно найти в продаже, пришлось заменить их на креветки. В целом, рецепт хороший, но я бы добавила еще какие-то овощи, чтобы было более насыщенно.
Наталья 11 ноября 2022
Отличный выбор для диеты
Супница из гребешка - идеальный вариант для тех, кто следит за своим весом. Очень легкая и нежная, при этом вкусная. Очень понравился кресс-салат, добавил этому блюду особый вкус. Вообще, рецепт простой, но результат впечатляет.
Ксения 26 ноября 2022
Непривычный вкус
На мой взгляд, лимон немного перебивает вкус гребешков, и от этого блюдо кажется чуть перецененным. Но, возможно, это просто не мой вкус. Хотя надо сказать, что кресс-салат и чеснок в супе присутствуют очень гармонично.
Мария 16 декабря 2022
Великолепный суп
Очень люблю гребешки, так что этот рецепт для меня был просто идеальным. Все ингредиенты сочетаются между собой и создают неповторимый вкус. Так приятно подавать на стол и порадовать свою семью вкусным и полезным блюдом. Рекомендую всем!
Андрей 17 декабря 2022
Неожиданно неплохо
Честно говоря, я никогда не пробовал гребешки, но этот рецепт оказался очень интересным. Несмотря на присутствие лимона (я не люблю кислых блюд), суп более чем пригодился на обед. Понравился аромат чеснока и имбиря. Кресс-салат я бы оставил, по-моему, он добавляет блюду свою изюминку.
Елена 28 марта 2023
Красиво и вкусно, но...
Супница из гребешка - отличный выбор для тех, кто хочет насладиться не только вкусом, но и внешним видом блюда. Но я бы добавила еще какие-то приправы, чтобы суп более насыщенный. А так, получается слишком легким блюдом, которое не насыщает на долго. В остальном все хорошо.
Ирина 12 апреля 2023
Стал моим любимым супом
У меня есть свой список любимых супов, и теперь супница из гребешка является его частью. Рецепт простой, ингредиенты доступные, а результат впечатляет. Блюдо очень ароматное, с нежным вкусом гребешков и приятным ароматом чеснока. Рекомендую попробовать!
Оставьте свой отзыв:
