Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Гребешковые орехи | 500 г |
| Жеванный, подавленный | 150 г |
| шалот | 1 |
| Масло | 20 г |
| Свежий крем | 200 мл |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Растопите масло в сотейнике и обжарьте очищенный и нарезанный лук-шалот. Добавьте промытый и высушенный салат ягненка, соль и перец. Накрыть крышкой и варить 4 минуты, часто помешивая. Добавьте сливки и перемешайте.
2Верните соус в сотейник и тушите 5 минут без крышки.
3Обжарить гребешки в масле 3 мин на сильном огне. Соль и перец.
4Разлить соусом по тарелкам, разложить гребешки и подавать с рисом.
Простой кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: гребешковые орехи, жеванный, подавленный, шалот, их достаточно просто отыскать в магазине.
Зеленые гребешки готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Александра 21 июня 2021
Не для всех
Приготовление рецепта заняло меньше времени, чем я ожидала, гребешки получились очень нежными, но для меня соус был слишком жирным, я бы добавила больше крема и оставила меньше масла. Кроме того, мне не понравилось сочетание гребешков и салата ягненка, это было сочинение вкусов для меня.
Мария 15 декабря 2021
Отличный результат
Это был мой первый опыт приготовления гребешков, и рецепт был очень простым и понятным. Гребешки получились идеально, соус был густым и ароматным, а салат ягненка добавил неповторимый вкус. Через 10 минут стол был накрыт и все были в восторге. Теперь этот рецепт - мой фаворит!
Анна 31 января 2023
Как с виду, так и на вкус
Рецепт зеленых гребешков оказался очень удачным. Готовила этот рецепт на ужин с друзьями, и все дали хорошие отзывы. Я, правда, добавила больше соли и перца, чтобы усилить вкус, но это дело вкуса. Соус получился очень богатый и ароматный, и гребешки были золотисто-бурыми и легкими на вкус. В целом, я рекомендую этот рецепт всем любителям морепродуктов!
Егор 17 марта 2023
Просто и быстро
Сложности в приготовлении рецепта не было, затраты на ингредиенты не велики, а результат более чем впечатляет. Гребешки получаются ооочень нежные, таят во рту. Очень приятное сочетание с соусом из салата ягненка. Рекомендую этот рецепт всем, кто не боится экспериментировать и всегда ищет что-то новое и вкусное для своего стола.
Ксения 22 марта 2023
Не для всех гурманов
Это блюдо выглядело прекрасно, но на мой вкус, было слишком пресным. Я добавила больше специй, но это не особо помогло. Гребешки, однако, получились очень вкусными и нежными, и это спасло блюдо. Для меня соус оказался слишком тяжелым, но общий эффект у блюда был хорошим. Я бы порекомендовала попробовать это блюдо всем, кто любит экспериментировать с новыми сочетаниями вкусов.
Алена 08 апреля 2023
Вкусный вариант
Я люблю гребешки и этот рецепт оказался идеальным. Все ингредиенты были доступны, и блюдо было быстро приготовлено. Гребешки вышли очень нежными и соус был богатым и кремовым. Я добавила свой фирменный приправу для большего вкуса. Я рекомендую этот рецепт всем, кто ищет новые и интересные способы приготовления гребешков!
Дарья 19 апреля 2023
Может не для всех
Я попробовала этот рецепт на ужин, и хотя мне нравится гребешок, я не особо впечатлена этим блюдом. Гребешки получились отличными, но соус был немного скучным и был очень маслянистым. Не мой вкус, но я могу видеть, что другим людям это может понравиться. В целом, я рекомендую этот рецепт любителям морепродуктов.
Марина 29 апреля 2023
Интересный опыт
Этот рецепт зеленых гребешков нашла в интернете и решила попробовать, очень рада, что рискнула! Получилось очень вкусно и оригинально. Соус получился густым, вкусным и очень ароматным, гребешки же были золотистыми снаружи и нежными внутри. Фактически, это простоя комбинация на всегда, и я думаю, что я нашла нового любимого морепродукта !
Оставьте свой отзыв:
