Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Корпуса | 1 кг |
| Кокосовое молоко | 250 мл |
| Коломбо | 1 ч.л. |
| Лимон | 0,5 |
| Nuoc-mâm | 1 ст.л. |
| Сахар | 1 щепотка |
| Веточки кориандра | 4 |
| кайенский перец | |
Приготовление:
1Промойте ракушки в нескольких водах. Вылейте их влажными в сотейник. Откройте их на 3-4 минуты на сильном огне, перемешивая шумовкой. Как только они откроются, снимите их. Отфильтруйте сок.
2Вылейте сок обратно в протертую сотейник. Добавьте кокосовое молоко, коломбо, нуок-мам, сахар и лимонный сок. Тушить 5 минут, часто помешивая.
3Оболочки ракушек. Нагрейте их в кипящем супе в течение 30 секунд. Разложите по чашкам или мискам.
4Подавайте этот горячий суп из ракушек, посыпав кайенским перцем, посыпав рубленой кинзой и дольками лимона.
Простой кулинарный рецепт обязательно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: корпуса, кокосовое молоко, коломбо, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Суп из ракушек готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Екатерина 15 мая 2021
Прекрасное лакомство
Я всегда любила ракушки, поэтому решила попробовать этот рецепт. И не пожалела - получилось невероятно вкусно! Готовится быстро, а результат порадует даже самых искушенных гурманов. Мне очень понравилось и я с удовольствием порекомендую этот рецепт своим друзьям.
Ирина 09 августа 2022
Вкусный, но не сразу получилось
Рецепт хороший, но у меня не все получилось с первого раза. Я начала готовиться по инструкции, но ракушки открылись не все, а часть так и осталась закрытой. В итоге в блюде не было достаточно многих ракушек. Но вкус у тех, что я добавила, был превосходный. Попробую еще раз, может, буду более внимательна.
Антон 21 августа 2022
Необычное блюдо
Я люблю экспериментировать с едой и этот рецепт меня заинтриговал. Получилось вкусно и необычно! Я рекомендую это блюдо всем, кому интересно попробовать что-то новое и оригинальное.
Диана 05 марта 2023
Простой в приготовлении
Понравился легкий и быстрый рецепт. Очень просто приготовить, даже если у вас нет опыта в кулинарии. Я бы добавила еще больше специй, но в общем получилось очень вкусно. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит и эксперименты, и простоту в приготовлении.
Ольга 07 апреля 2023
Прекрасный ужин
Этот суп из ракушек - идеальное блюдо для ужина вдвоем. Готовится быстро и просто, а выглядит настолько элегантно и изысканно. Вкус прекрасный, и мы точно будем готовить этот суп заново.
Настя 12 апреля 2023
Неплохо, но не идеально
Я люблю супы и ракушки, поэтому этот рецепт мне заинтриговал. Но я не могу сказать, что он идеальный. Может быть, мне просто не повезло с ракушками, но у меня было много неоткрытых. В остальном суп получился довольно вкусным, но я бы следующий раз добавила больше специй и приправ, чтобы дать ему более яркий вкус.
Мария 01 мая 2023
Идеальное блюдо для вечера
Этот суп из ракушек - идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то быстро и вкусно. Легкий и освежающий, он идеально подойдет для ужина с друзьями после долгого дня. Я довольна этим рецептом и обязательно буду готовить этот суп еще раз.
Елена 01 мая 2023
Понравилось, но на вкус не для всех
Суп из ракушек - довольно необычное блюдо, и мне кажется, что не для всех понравится его вкус. Лично я считаю, что он довольно вкусный и освежающий, но мои друзья не были такими же восторженными. В любом случае, я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет попробовать что-то новое и уникальное.
Оставьте свой отзыв:
