Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Перловая крупа | 250 г |
| Смешанные лесные грибы | 1 саше |
| свежий шпинат | 100 г |
| лук-шалот | 2 |
| Веточки майорана | 2 |
| Масло | 15 г |
| 5 ягодных миксов измельченных | 0,5 ст. кофе |
| Соль | |
Приготовление:
1Приготовьте перловую крупу, следуя советам на упаковке (1 часть перловки на 3 части воды).
2Вымойте и отожмите листья шпината и майоран. Очистить, нарезать лук-шалот и поджарить его на сковороде с маслом. Добавить лесные грибы и подрумянить 5 мин.
3Добавьте шпинат и вылейте все в кастрюлю с перловой крупой. Приправить смесью из 5 ягод и майораном. Тушить на очень слабом огне под крышкой 10 мин. Подавать немедленно.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: перловая крупа, смешанные лесные грибы, свежий шпинат, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
Суп из ячменя, шпината и лесных грибов готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Мария 29 января 2022
Вкусный и легкий суп
Суп получился очень вкусным и легким. Шпинат добавил свежести, а лесные грибы - аромата. Готовила по рецепту без изменений, все получилось просто и быстро.
Анна 22 сентября 2022
Не для всех
Была разочарована в этом супе. Лично мне не понравилась перловая крупа, хотя я обычно ее люблю. Грибы были вкусными, но в целом блюдо не запомнилось.
Наталья 07 февраля 2023
Отличное сочетание вкусов
Очень понравилось сочетание ячменя, шпината и грибов. К тому же, приготовить этот суп очень просто и быстро. Буду готовить еще раз!
Ольга 17 марта 2023
Суп не для всех
Я люблю грибы и шпинат, но этот суп мне не понравился. Возможно, дело в перловке, которую я готовила впервые и она мне не понравилась. В целом, рецепт не для меня.
Ксения 18 марта 2023
Обалденно вкусно
Это один из самых вкусных супов, которые я готовила! Грибы и шпинат добавили блюду свежести, а перловка придала насыщенности. Создается ощущение, что ешь что-то очень полезное и вкусное!
Оставьте свой отзыв:
