Все рецепты

Суп с картофельными колбасами и луком-пореем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.11
241 оценка
Суп с картофельными колбасами и луком-пореем
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
45 мин
8 порций

Ингредиенты:

Картошка8
Лук-порей8
Бульон из птицы1,6 литра
Лук репчатый2
Колбасы4
Оливковое масло4 ст.л.
Веточки петрушки плоской2
Соль
Перец

Приготовление:

1Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его.
2Удалите основу, а также самую твердую зеленую часть лука-порея. Разрежьте их пополам и вымойте. Нарежьте лук-порей.
3В форме для запекания обжарьте лук и лук-порей в 2 столовых ложках масла с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 10 минут, регулярно перемешивая.
4Картофель очистить, нарезать кубиками.
5Смочите лук-порей и лук куриным бульоном.
6Добавьте картофель, затем продолжайте готовить 30 минут на слабом кипении.
7Нарежьте сосиски ломтиками и обжарьте их в 2 столовых ложках масла на сильном огне в течение 5 минут. Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
8Прорежьте петрушку.
9Подавайте суп в глубоких тарелках. Украсить кусочками колбасы и несколькими листочками петрушки. Перец.

Описание рецепта Суп с картофельными колбасами и луком-пореем:

Отличный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: картошка, лук-порей, бульон из птицы, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Суп с картофельными колбасами и луком-пореем готовится просто, а готового блюда достаточно для 8 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 08 июня 2021

Просто волшебство!

Этот суп просто чудо! Я приготовила его на обед сегодня, и все восхищались. Все ингредиенты легко были доступны и не дорогие. Готовила примерно за 40 минут, что для меня очень важно, так как у меня всегда много дел. Вкус супа просто невероятный - картофельные колбасы и лук-порей создают потрясающую комбинацию. К тому же, суп получается нежным и ароматным. Однозначно, буду готовить суп снова и снова!

Олег 09 января 2023

Простой и сытный

Этот суп - отличный вариант для семейного обеда. Он простой в приготовлении и сытный. Картофельные колбасы и лук-порей добавляют особый вкус. Мне понравился бульон из птицы, он придает супу глубину вкуса. Я добавил немного перца, чтобы придать супу остроту. Один минус - рецепт не указывает количество соли, пришлось досаливать по вкусу. В целом, это вкусное и удобное блюдо, которое легко приготовить на обед или ужин.

Мария 22 марта 2023

Идеальный вариант для холодной погоды

Этот суп стал настоящим спасением в холодные вечера. Картофельные колбасы и лук-порей добавляют супу неповторимый аромат. Я использовала куриный бульон, и это придало супу еще больше вкуса. Готовила суп примерно 50 минут, но это того стоило. Результат превзошел все ожидания - суп получился нежным, ароматным и очень сытным. Мой муж был в восторге! Однозначно рекомендую этот рецепт.

Екатерина 15 мая 2023

Легкий и вкусный суп

Этот суп - простой и вкусный. Я бы назвала его лакомством для любителей картофеля. Картофельные колбасы с луком-пореем создают интересную текстуру и изысканный вкус. Я добавила немного перца и зелени для большей ароматности. Готовила около 45 минут, и это было достаточно, чтобы все ингредиенты хорошо проготовились. Если вы ищете простой и вкусный рецепт супа, то это - отличный выбор.

Татьяна 18 мая 2023

Быстро, вкусно, сытно!

Этот суп стал моим новым любимым блюдом. Он простой в приготовлении, а результат превосходит все ожидания. Картофельные колбасы и лук-порей создают потрясающий аромат и нежность. Я использовала куриный бульон, и это добавило супу еще больше вкуса. Я порадовалась, когда узнала, что суп можно приготовить всего за 45 минут - идеально для тех, кто любит быстрые и вкусные блюда. Однозначно рекомендую!

Алексей 29 мая 2023

Сытно и вкусно

Этот суп - отличный выбор для тех, кто хочет что-то сытное и вкусное. Я не добавлял лук-порей, и все равно суп получился очень ароматным. Картофельные колбасы посыпал немного перцем, чтобы придать супу остроту. Готовил около 50 минут, пока все ингредиенты хорошо проготовились. Результат меня порадовал - суп получился сытным, ароматным и очень вкусным. Буду готовить еще!

Валерия 23 июня 2023

Отличный выбор для семейного стола

Мы приготовили этот суп на ужин с семьей, и все были в восторге. Картофельные колбасы и лук-порей добавляют супу изысканности и неповторимого вкуса. Бульон из птицы придает супу глубину и ароматность. Мы готовили суп около часа, и это было достаточно, чтобы все ингредиенты проготовились и соединились воедино. Результат превзошел все ожидания! Благодаря этому рецепту наш ужин стал настоящим праздником.

Ирина 27 июня 2023

Простая радость в каждой ложке

Этот суп - прекрасный вариант для легкого обеда или ужина. Картофельные колбасы и лук-порей создают интересный и насыщенный вкус. Я добавила немного зелени для большей свежести. Приготовила суп за 40 минут, и результат меня порадовал. Суп получился ароматным, нежным и очень вкусным. Однозначно стоит приготовить этот суп, если вы ищете простую и вкусную идею для обеда или ужина.

Елена 27 июня 2023

Вкус, который добавляет вдохновения

Этот суп - просто прекрасен! Картофельные колбасы и лук-порей создают удивительную гармонию во вкусе. Я использовала куриный бульон, и это добавило супу глубину и ароматность. Проготовила суп примерно за 50 минут, и результат меня поразил. Суп получился нежным, ароматным и очень вкусным. Этот рецепт точно добавит вдохновения в вашу кухню! Очень рекомендую.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать