Все рецепты

Свекла Веллингтон: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.99
125 оценок
Свекла Веллингтон
Доступно
Дёшево
Калорийно
25 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Свекла вареная2 или 3
Слоеное тесто Посмотреть рецепт прямоугольной формы1
Побеги шпината2 ручки
Густые сливки150 г
Красный лук2
Чеснок1 гвоздика
Масло10 г
Оливковое масло2 ст.л.
Яичный желток1
Семена кунжута2 ст.л.
Семена тыквы2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите и измельчите лук и чеснок с промытыми и высушенными листьями шпината.
2Обжарить их на сковороде с маслом 6-8 минут на среднем огне.
3Очистите свеклу.
4Смешайте сливки в миске с 2 ст. оливковое масло, соль и перец.
5Раскатайте тесто с бумагой и выложите все на противень. На правую половину теста распределите крем вертикально. Добавьте шпинат и положите свеклу.
6Сложите тесто, чтобы покрыть свеклу. Хорошо заклейте края и смажьте взбитым яйцом. Посыпать кунжутом и семенами тыквы и запекать 30 мин.

Описание рецепта Свекла Веллингтон:

Простой рецепт несомненно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: свекла вареная, слоеное тесто посмотреть рецепт прямоугольной формы, побеги шпината, их довольно просто отыскать в супермаркете.

Свекла Веллингтон готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 14 сентября 2022

Отличное блюдо для праздника!

Мне очень понравился рецепт Свекла Веллингтон! Он простой в приготовлении, но выглядит очень эффектно на столе. Слой слоеного теста снаружи получился хрустящим, а внутри сочетание свеклы, шпината и лука сливками было просто невероятно вкусным. Мои гости в восторге! Рекомендую этот рецепт для особенных случаев.

Мария 22 декабря 2022

Неожиданный и интересный вариант блюда

Я всегда ищу новые рецепты, чтобы разнообразить свой рацион, и Свекла Веллингтон был для меня отличной находкой. Благодаря сочетанию свеклы и шпината блюдо получилось необычным и очень ароматным. Однако, я оценила его на 4 балла, так как оказалось, что мне больше нравится свекла в других вариантах приготовления.

Екатерина 12 июня 2023

Прекрасная альтернатива мясным блюдам

Я не являюсь вегетарианкой, но решила попробовать приготовить Свекла Веллингтон, чтобы порадовать свою подругу, которая не ест мясо. И не пожалела! Это блюдо действительно заменяет мясное и дарит невероятное наслаждение вкусовым рецепторам. Сочный вкус свеклы и пикантность шпината в сочетании с хрустящим тестом действительно впечатляют. Отличная альтернатива для всех, кто хочет разнообразить свой рацион!

Алиса 23 июня 2023

Необычно, но не для меня

Свекла Веллингтон - это действительно интересный и необычный рецепт. Я попробовала приготовить его, и хоть блюдо получилось красивое и аппетитное, оно так и не смогло меня полностью удовлетворить. Поэтому, я оценила его на 4 балла. Возможно, просто не мое сочетание вкусов, но я больше предпочитаю классические рецепты из свеклы.

Виктория 24 июня 2023

Превосходное блюдо для особого случая

Свекла Веллингтон - настоящая находка для меня! Я всегда ищу новые и необычные рецепты, чтобы порадовать свою семью и гостей. Этот рецепт буквально сразу стал одним из моих любимых. Его приготовление не занимает много времени, но результат просто потрясающий! Блюдо выглядит очень эффектно и вкусно, так что рекомендую всем, кто хочет сделать впечатление на своих близких.

Антон 24 июня 2023

Необычное сочетание вкусов

Свекла Веллингтон - это настоящая неожиданность! Я люблю экспериментировать с рецептами и это блюдо действительно меня удивило. Отличная идея сочетания свеклы и шпината с хрустящим слоеным тестом. Оценил рецепт на 4 балла, так как мне кажется, что для многих людей это может быть слишком необычно и непривычно.

Марина 24 июня 2023

Идеальное блюдо для вегетарианцев

Как вегетарианка, я постоянно ищу новые и интересные рецепты, чтобы разнообразить свой рацион. Свекла Веллингтон - это идеальное блюдо для меня! Очень просто приготовить, а вкус просто потрясающий. Я оцениваю его на 5 баллов и рекомендую всем, кто хочет попробовать необычный вариант свеклы.

Дарья 24 июня 2023

Нежный и ароматный вегетарианский вариант

Свекла Веллингтон - это рецепт, который полностью соответствует моим ожиданиям. Я очень люблю свеклу, и этот вегетарианский вариант просто восхитителен! Сочное сочетание свеклы, шпината и лука с хрустящим тестом и нежными сливками просто растворяется во рту. Оцениваю рецепт на 5 баллов и рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное.

Ольга 24 июня 2023

Необычное сочетание вкусов

Рецепт Свекла Веллингтон - это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать необычное сочетание вкусов. Я приготовила это блюдо для друзей и они были впечатлены! Однако, я лично предпочитаю более простые рецепты и поэтому оценила его на 4 балла, но это мой личный вкусовой предпочтение.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать