Просто
Дёшево
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Свекла вареная | 230 г |
| Консервированный нут | 120 г |
| Авокадо | 1 |
| Лимон | 0,5 |
| Лук | 0,5 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Кунжутная паста | 2 ст.л. |
| Порошок тмина | 1 ч.л. |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Хлеб | 12 ломтиков |
| Оливковое масло | |
| Семена черного кунжута | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Слейте воду из нута, очистите чеснок и лук, нарежьте свеклу на кусочки. Положите все в чашу блендера вместе с кунжутной пастой, лимонным соком и тмином. Перемешайте, добавив немного оливкового масла, чтобы получить гладкую консистенцию. Добавьте соль и перец. Добавьте немного кунжута.
2Нарежьте авокадо тонкими ломтиками и лимонным соком.
3Перед подачей выложите слой хумуса на поджаренные ломтики хлеба, добавьте ломтик авокадо и посыпьте кунжутом.
Отличный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: свекла вареная, консервированный нут, авокадо, их весьма просто отыскать в магазине.
Свекольный хумус (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Марина 12 февраля 2022
Отличный рецепт!
Я очень люблю экспериментировать с рецептами и этот мне очень понравился! Сочетание свеклы и нута создает идеальный баланс вкусов, а авокадо и хлеб добавляют приятную текстуру. Готовила несколько раз на друзей и все были в восторге. Рекомендую!
Анна 01 мая 2022
Неплохо, но не впечатлило
Я люблю хумус, но этот рецепт мне не очень понравился. Не хватило каких-то сложных вкусовых ноток, все было как-то слишком просто. В целом, блюдо получилось вкусным, но я бы попробовала другой рецепт.
Даниил 02 ноября 2022
Супер здоровый рецепт
Этот хумус - настоящий здоровый бустер! Свекла и нут - идеальное сочетание полезных ингредиентов, а авокадо добавляет кремовости. Готовлю его почти каждую неделю для перекусов на работе и он всегда вызывает зависть у коллег. Рекомендую всем на замену не очень полезных перекусов!
Екатерина 05 февраля 2023
Хороший рецепт, но...
Звучит хорошо, но свекла в хумусе - это не для меня. В целом, рецепт хорош, но лично мне этот вариант не пришелся по душе. Люблю больше классические рецепты хумуса с тахини и оливковым маслом.
Ирина 13 марта 2023
Любимый рецепт хумуса!
Божественно аппетитный хумус! Я пробовала несколько рецептов на своих вечеринках, но этот всегда оказывался самым популярным. Его можно подавать с хлебом или овощами, и он всегда находит своих ценителей. Очень рекомендую попробовать!
Лена 15 марта 2023
Хороший рецепт для разнообразия
Обычный хумус может надоесть, поэтому я искала что-то новенькое. В этом рецепте меня привлекли свекла и авокадо - вкус получился действительно интересным. Немного не хватило остроты, добавлю больше специй в следующий раз.
Алиса 26 марта 2023
Скорее всего, лучший хумус!
На мой взгляд, это лучший хумус, что я когда-либо пробовала! Свекла добавляет неповторимый вкус, а авокадо и кунжут - идеальное дополнение. Замечательный перекус для всех, кто следит за своим здоровьем! Готовлю его на каждый выходной и мои гости в восторге. Оценка - пять из пяти!
Наталья 27 марта 2023
Неплохо, но не для меня
Я не большой поклонник свеклы, поэтому этот рецепт мне не очень понравился. В целом, конечно, получилось вкусно, но меня не устроило сочетание вкусов. Хотя мой муж, который обычно не любит хумус, был впечатлен! Так что, смотря кто какой любитель - попробуйте, может, он вам понравится.
Оставьте свой отзыв:
