Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 120 г |
| Молоко | 100 мл |
| Свекольный сок | 100 мл |
| Яйца | 2 |
| Лебеда | 120 г |
| Моцарелла | 200 г |
| шпинат | 200 г |
| Масло | 10 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| шалот | 1 |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В миску насыпаем просеянную муку. Сделайте углубление в центре и разбейте там яйца с небольшим количеством соли.
2Постепенно добавляйте молоко и свекольный сок, перемешивая венчиком, пока не получится однородная паста.
3Накройте миску чистым кухонным полотенцем и дайте постоять 30 минут при комнатной температуре.
4Промойте киноа, затем варите в кастрюле с вдвое большим объемом подсоленной воды в течение 10 минут после кипения.
5Вымойте и отожмите шпинат. Удалите центральные ребра.
6Снимите с лука-шалота первую кожицу и нарежьте его.
7Обжарьте шпинат и лук-шалот в масле с небольшим количеством соли и слегка раздавленным зубчиком чеснока на среднем / сильном огне в течение 5 минут.
8Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
9Налейте немного жидкого теста на слегка смазанную маслом сковороду и приготовьте блин. Повторите то же самое с остальным тестом.
10В салатнице смешайте шпинат с киноа и моцареллой.
11Наполните блинчики этим препаратом.
Простой кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: мука, молоко, свекольный сок, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Свекольные оладьи с моцареллой и шпинатом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Ольга 08 мая 2021
Отличный рецепт!
Я очень люблю экспериментировать в кухне и этот рецепт меня приятно удивил. Оладьи получились нежные и сочные, а моцарелла внутри добавила пикантности. Шпинат с киноа - идеальное дополнение к свекольным оладьям. Теперь этот рецепт точно добавлю в свой кулинарный арсенал!
Аня 10 февраля 2023
Сложновато для меня
Первый раз решила попробовать приготовить что-то свекольное, но увы, оладьи получились не совсем такие, как я ожидала. Все ингредиенты были на месте, но, видимо, я где-то ошиблась в процессе готовки. В любом случае, рецепт неплохой, но очень важно следовать инструкции точно.
Таня 17 марта 2023
Вкусно и быстро!
Это был мой первый опыт приготовления свекольных оладий, и я была приятно удивлена, как это легко и быстро. Все ингредиенты легко купить в магазине, и процесс готовки занял у меня всего 40 минут. Вкус оладий очень необычный и интересный, а моцарелла внутри - просто великолепна! Обязательно приготовлю эти оладьи еще раз.
Ксения 24 марта 2023
Не мой вкус
Лично я не очень люблю свекольные блюда, поэтому эти оладьи мне не особо понравились. Но я уверена, что многим другим они очень придутся по вкусу. Готовить было просто, но всё-таки я больше предпочитаю классические рецепты.
Марина 25 марта 2023
Отличное сочетание вкусов!
Я уже давно перешла на здоровое питание и поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Свекольные оладьи получились очень вкусные и необычные, а шпинат и киноа с моцареллой сделали это блюдо сбалансированным и полезным. Благодаря этому рецепту я смогла совместить приятное с полезным.
Настя 26 марта 2023
Непривычный вкус
Оладьи получились необычного вкуса, но, честно говоря, для меня было сложно привыкнуть к сочетанию свекольного сока и моцареллы. С другой стороны, рецепт очень интересный и необычный, может быть, просто мне нужно было привыкнуть к нестандартной комбинации вкусов.
Лена 26 марта 2023
Прямо как в ресторане
Я просто влюбилась в этот рецепт! Свекольные оладьи с моцареллой и шпинатом - это невероятно вкусно и красиво. Я, честно говоря, не ожидала, что смогу приготовить такое блюдо дома. Теперь этот рецепт - мой любимый, и я считаю, что это блюдо может украсить любой праздничный стол.
Достон 26 марта 2023
Неплохо, но можно и лучше
Свекольные оладьи получились вкусными, но я бы сделал некоторые изменения в рецепте. Например, добавил бы немного больше чеснока и перца, чтобы придать блюду больше пикантности. Также я бы, возможно, заменил моцареллу на другой вид сыра. В целом, неплохой рецепт, но для меня нужно улучшение.
Оставьте свой отзыв:
