Просто
Дёшево
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свекла вареная | 200 г |
| Нут, приготовленный в банке | 200 г |
| Тахине | 50 г |
| Лимон | 0,5 |
| Небольшой зубчик чеснока | 1 |
| семена кунжута | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В чаше кухонного комбайна смешайте нут, очищенную и нарезанную кубиками свеклу, тахини, 1 щепотку лимонного сока, выжатый чеснок, соль и перец. Перемешать, затем добавить 2 ст. масла тонкой струйкой, продолжая перемешивать.
2Выложите хумус в миску, нарисуйте спиралью тыльной стороной чайной ложки и влейте оставшееся масло. Поставить в холодильник на 1 час.
3Посыпать кунжутом и украсить мятой или кинзой.
4Подавать с лавашем или хорошо поджаренным деревенским хлебом.
Великолепный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: свекла вареная, нут, приготовленный в банке, тахине, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
Быстрый и легкий свекольный хумус готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 02 июля 2022
Супер рецепт!
Мне очень понравился этот хумус, получился на удивление вкусный и ароматный. Я никогда не пробовала добавлять в хумус свеклу, но оказалось, что это совсем несложно и очень вкусно. Чеснок и лимон добавляют этому блюду приятную кислинку, а масло и кунжут делают хумус насыщенным и ароматным. Буду готовить еще раз!
Екатерина 18 сентября 2022
Неплохо, но не мое
Я попробовала этот хумус и не смогла сказать, что он мне сильно понравился. Может быть, я не очень люблю свеклу или просто ожидала от этого блюда чего-то другого. К тому же, я бы добавила в это блюдо еще какие-то специи, чтобы оно стало более насыщенным вкусом. Но в целом, это - неплохой рецепт, особенно, если вы любите хумус.
Мария 15 декабря 2022
Отличный рецепт!
Я просто обожаю этот хумус! Рецепт оказался на удивление простым и не требовал много времени на приготовление. А вот на вкус результат получился на высоте. Хумус получился очень нежным и насыщенным вкусом, свекла добавила ему приятную сладость. Я добавила в хумус немного красного перца и кориандра, и это придало блюду дополнительный вкусовой ореол. Очень рекомендую этот рецепт!
Юлия 25 февраля 2023
Хммм, неплохо
Я только что приготовила этот хумус и не могу сказать, что он мне сильно понравился. Возможно, я не смогла правильно подобрать пропорции, но результат получился относительно сухим и не очень насыщенным вкусом. Но я понимаю, что каждому свое, и кому-то этот рецепт понравится больше, чем мне. Может быть, я попробую его снова и немного поэкспериментирую с ингредиентами.
Настя 27 марта 2023
Любимое блюдо!
Люблю этот хумус! Я делаю его уже несколько раз в неделю, и каждый раз получается просто божественно. Я люблю добавлять в хумус много лимона и кунжута, чтобы придать ему еще больше вкуса. А свекла - это просто отличный ингредиент, который делает хумус еще нежнее и слаще. Я обязательно буду готовить этот рецепт снова и снова!
Александр 27 марта 2023
Неплохой результат
Я приготовил этот хумус для своей жены и она оказалась очень довольна. Мне лично блюдо не очень подошло, но я понимаю, что это - личное предпочтение. По структуре и вкусу хумус получился на высоком уровне, но мне кажется, что ему не хватило какой-то специи, чтобы добавить вкуса. В целом - прекрасный рецепт и отличный результат.
Ксения 28 марта 2023
Приятный вкус, легко готовится
Я пробовала этот хумус на даче у своих друзей и он мне очень понравился. Мне нравится комбинация свеклы и нута, а также легкая кислинка лимона и чеснока. Очень рада, что нашла этот рецепт, так как он легко готовится и не требует много ингредиентов. Я добавила в хумус немного перца и паприки, чтобы придать ему больше вкуса, и результат получился прекрасным!
Ольга 28 марта 2023
Неплохо, но не удивительно
Я только что приготовила этот хумус, и мне кажется, что он получился неплохо, но не удивительно. Я ожидала, что сочетание свеклы и нута будет добавлять блюду уникальный и интересный вкус, но в результате получилось, что это - хумус, просто с свеклой. Он не так насыщен вкусом, как я ожидала, но это все-таки - неплохой рецепт, особенно, если вы любите хумус и хотите немного экспериментировать с ингредиентами.
Оставьте свой отзыв:
