Очень просто
Дёшево
Калорийно
5 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тальятелле | 400 г |
| Большой белый лук-порей | 2 |
| Копченый бекон | 150 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Масло | 15 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте белки лука-порея и нарежьте их.
2Обжаривайте белки лука-порея в масле с небольшим количеством соли на среднем огне около пятнадцати минут, регулярно помешивая.
3Обжарьте бекон на сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне в течение 5 минут. Положите их на промокательную бумагу, чтобы удалить излишки жира.
4Готовьте тальятелле в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение времени, указанного на упаковке. Слейте их.
5Добавьте бекон в фондю из лука-порея, а также в жидкие сливки. Смешивание.
6Когда сливки закипят, добавьте тальятелле и перемешайте. Добавьте соль и перец.
7Разложите пасту на 4 глубоких тарелки.
Рецепт Тальятелле с луком-пореем - это простое и вкусное блюдо, которое можно готовить на обычные будни или на большие мероприятия. Тальятелле - это длинные ленты итальянской пасты, которую можно найти в любом магазине. В этом рецепте тальятелле сочетаются с копченым беконом и луком-пореем, что придает блюду неповторимый вкус.
Белки лука-порея нарезаются и обжариваются на среднем огне около пятнадцати минут, регулярно помешивая. Такой процесс обжарки придает белкам лука-порея особый вкус и аромат. Копченый бекон нарезается и обжаривается без жира на сковороде, затем убирается на промокательную бумагу, чтобы удалить лишний жир. Тальятелле варятся в кипятке с подсоленной водой в течение не больше 10 минут.
Фондю из лука-порея и бекона, а также жидких сливок смешиваются и приправляются солью и перцем. Когда смесь закипит, добавляют тальятелле, перемешивают и выкладывают на глубокие тарелки. Готово!
Этот рецепт блюда идеально подойдет для любителей ароматной и вкусной пасты, которые хотят съесть что-то быстрое и простое. Кроме того, стоимость всех необходимых ингредиентов относительно дешевая, что делает блюдо еще более привлекательным.
Можно подавать Тальятелле с луком-пореем в различных сочетаниях, например, с теплым гренками или свежими овощами. Кстати, это блюдо также является калорийным, поэтому стоит учитывать калорийность при использовании данного рецепта в рационе питания. Но, несмотря на это, оно содержит много полезных веществ и приготавливается быстро и легко.
В целом, рецепт Тальятелле с луком-пореем очень лаконичен и понятен с практическими пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Попробуйте готовить эту пасту и ощутите настоящий аромат Италии, проникнувший в каждую лапшу!
