Все рецепты

Овощной бульон с куркумой: пошаговый рецепт блюда

YouChef
5
202 оценки
Овощной бульон с куркумой
Просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
8 мин
4 порции

Ингредиенты:

Бульон из птицы800 мл
Куркума1 ст.л.
Перепелиные яйца4
Морковь апельсиновая2
Желтая морковь2
Ящик кукурузы1
Тальятелле80 г
Ложка. черный кунжут мокко1
Ветки кориандра2
Ложка. кунжутное масло мокко1
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите морковь, срежьте концы и нарежьте соломкой с помощью мандолины или ножа.
2Слейте воду из коробки с кукурузой.
3В кастрюле нагрейте куриный бульон с куркумой.
4Когда бульон закипит, погрузите в него тальятелле, полоски моркови и кукурузу и готовьте вместе 6 минут. Соль и перец по вкусу.
5Положите перепелиные яйца в кастрюлю с кипящей водой и варите 4 минуты. Обновите их немедленно. Тщательно очистите их.
6Снимите кинзу.
7Разделите суп на 4 суповые тарелки. Украсить разрезанным пополам перепелиным яйцом, листьями кинзы, семенами кунжута и несколькими каплями кунжутного масла.

Описание рецепта Овощной бульон с куркумой:

Овощной бульон с куркумой - это прекрасное блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к правильному питанию. Этот рецепт подойдет как для ужина, так и для обеда или завтрака. Быстро и легко приготовить, он станет отличным дополнением вашего стола.

Ключевым ингредиентом этого блюда является куркума, которая не только добавляет богатый желтый цвет, но также является одним из наиболее мощных природных противовоспалительных средств, помогая бороться с многими заболеваниями. Морковь, кукуруза и тальятелле добавляют блюду текстуру и аромат. Вместе они создают идеально сбалансированный бульон, который порадует вас своим освежающим вкусом.

Рецепт Овощной бульон с куркумой легок в приготовлении и не требует большого количества времени. Всего за 18 минут до вас на столе будет лежать готовый обед, насыщенный полезными веществами. Хотите сделать его еще более вкусным и полезным? Добавьте немного кориандра, который вносит свежесть в блюдо и придает ему уникальный вкус.

Овощной бульон с куркумой отлично сочетается с другими блюдами - например, с салатами, гренками и свежим хлебом. Вы можете подавать его как самостоятельное блюдо или как дополнение к вашему основному курсу. Этот бульон - отличное решение для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и не хочет отказывать себе во вкусной и сытной еде.

Овощной бульон с куркумой - это идеальный выбор для вегетарианцев и всех, кто заботится о своем здоровье. Этот блюдо полезно и низкокалорийно, поэтому вы можете наслаждаться им без всяких страхов за свою фигуру. Но это не значит, что он не вкусный! Если вы ищете новое блюдо, которое добавит разнообразия в ваш рацион, то этот рецепт стоит взять на заметку.

Данный рецепт легко и понятно описан, что позволяет нам не только приготовить его на кухне, но и наслаждаться его вкусом. И самое главное - фотография готового блюда на странице помогает нам представить, как готовить этот бульон. Обращаясь к этому рецепту, вы можете быть уверены, что получите вкусное, сытное и здоровое блюдо в короткие сроки.

Рекомендуем попробовать