Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рис с ризотто | 200 г |
| шалот | 1 |
| Белое сухое вино | 50 мл |
| Тертый сурими | 100 г |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Бульон из птицы | 600 мл |
| Цуй. 1 чайная ложка семян кориандра | 1 |
| сыр пармезан | 50 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Доведите бульон до кипения и держите в тепле. Нагрейте масло в сотейнике и поджарьте рубленый лук-шалот. Добавить рис и перемешивать на среднем огне 3 мин до жемчужного состояния.
2Влейте белое вино и дайте ему испариться. Добавьте измельченные семена кориандра и залейте ковшом кипящий бульон, давая ему испариться, прежде чем добавлять. Оставьте на приготовление около 18 минут.
3Добавьте тертое сурими и продолжайте готовить 1-2 минуты. соль, перец, добавить тертый пармезан, перемешать и сразу подавать.
Если вы ищете простой, но вкусный рецепт для ужина, то ризотто с сурими - это отличный выбор. Это блюдо не только быстро и легко приготовить, но и обладает нежным и насыщенным вкусом, который обязательно понравится всем членам вашей семьи или гостям на вашем столе.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся только несколько простых ингредиентов. Используя рис с ризотто, вы создадите основу для этого блюда. Добавление тертого сурими придаст блюду некоторую оригинальность, а нарезанный лук-шалот придаст дополнительную пикантность.
Чтобы приготовить ризотто с сурими, сначала нужно разогреть оливковое масло в сотейнике и добавить лук-шалот. Жарить, пока не станет прозрачным. Затем добавьте рис и перемешивайте его на среднем огне 3 минуты до жемчужного состояния.
Влейте вино и дайте ему выпариваться. Затем добавьте семена кориандра и залейте кипящим бульоном. Давайте бульону постепенно испаряться и добавляйте его, когда рис поглощает жидкость.
После окончания приготовления, добавьте тертое сурими и продолжайте готовить еще 1-2 минуты. После этого, добавьте соль и перец по вкусу и тертый пармезан. Хорошо перемешайте и сразу подавайте.
Ризотто с сурими подходит для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное блюдо на ужин. Это блюдо также идеально подходит для различных праздников, таких как Рождество, День Святого Валентина и Хэллоуин. Вы также можете подать его на завтрак или обед.
Вы можете сочетать ризотто с сурими с куриными крыльями или картошкой фри, чтобы создать полный обед. Благодаря простой инструкции и доступным ингредиентам, этот рецепт является отличным выбором для любителей итальянской кухни.
Ризотто с сурими, очень вкусно, и по желанию вы можете добавить различные ингредиенты, в том числе грибы или морепродукты. Будьте креативны, и делитеcь свежими идеями со всеми, кто любит вкусно и оригинально готовить еду!
