Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рулет из слоеного теста | 1 |
| Морковь | 3 |
| Кабачки маленькие | 2 |
| Желтый перец | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Букет из эстрагона | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Кремовый цвет | 100 мл |
| Тертый пармезан | 60 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Морковь очистить. Промыть и обсушить кабачки. Эти овощи нарезать тонкими палочками. Раскройте перец. Удалите семена и белые оболочки, затем нарежьте полосками. Очистите и нарежьте лук.
2Нагрейте масло в сотейнике и дайте моркови подрумяниться в течение 5 минут. Добавьте лук и болгарский перец. еще раз варить 5 мин. Добавьте кабачки. Завершить приготовление в течение 5 минут (овощи должны быть «al dente»). Посолить, поперчить и посыпать измельченным эстрагоном. Разложите продукт по 6 формочкам для торта. Сбрызнуть пармезаном.
33. Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Раскатать слоеное тесто. Вырежьте 6 кругов немного больше диаметра формочки. Выложите их на овощи, поместив тесто внутрь каждой формы. Проколоть тесто вилкой, чтобы мог выйти пар. Выпекать 20 мин. Подождите 4-5 минут, прежде чем вынуть из формы. Подавать горячим.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: рулет из слоеного теста, морковь, кабачки маленькие, их достаточно просто найти в супермаркете.
Татин овощной (рецепт 3) готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Дарья 28 ноября 2022
Вкусно и красиво!
Сегодня решила попробовать этот рецепт и не пожалела! Получилось очень вкусно и красиво: слоеное тесто на верхушке карамелизованных овощей - это что-то! Я добавила немного чеснока и петрушки для аромата, и это дало эффект. Уверена, что в следующий раз гости будут в восторге.
Анна 19 декабря 2022
Овощи не получились 'al dente'
В целом, рецепт неплохой, но мне не удалось добиться 'al dente' состояния овощей после их финального приготовления. Было бы неплохо добавить в рецепт как подсказки по соусу или подливке, чтобы итоговое блюдо было не только вкусным, но и сбалансированным.
Наталья 12 февраля 2023
Универсальное блюдо на все случаи жизни
Очень рекомендую этот рецепт для тех, кто хочет приготовить что-то необычное, но и не хочет много времени тратить на это. Быстро, просто и дешево - и все ингредиенты легко доступны в магазине. Особенно мне понравилось сочетание слоеного теста и карамельных овощей. Попробуйте, вы не пожалеете!
Маргарита 18 февраля 2023
Неплохо, но мне не зашло
Я попробовала готовить из этого рецепта, однако, мне что-то не зашло. Не по моему вкусу, хотя, я могу понять, что это может понравиться другим. Меня не устроило, как сочетается сладкий вкус карамельных овощей с тестом, но это личное предпочтение.
Оксана 08 марта 2023
Просто и быстро
Этот рецепт - настоящее спасение, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно. Я указанные овощи заменила на другие, которые были у меня под руки, но всё равно получилась красота. Идеальное сочетание овощей, теста и пармезана. Смело рекомендую всем!
Кристина 13 марта 2023
Немного просто
Мне понравилось готовить по этому рецепту, но честно говоря, мне он показался немного простым. Если Вы уже знакомы с кулинариеским приготовлением, то этот рецепт может показаться не особо изысканным. Однако, это хорошая идея для того, чтобы удивить гостей в выходной день.
Екатерина 17 марта 2023
Получилось идеально!
Я готовлю редко, так что не понимаю многих сложных рецептов, но этот прошел как по маслу. Вкусно, просто и легко. Наконец, у меня получилось что-то быстрое, но и необычное: никогда бы не подумала использовать слоеное тесто! Я добавила карамелизованный лук на масле, это просто нечто! Бросьте вызов своей кулинарии и попробуйте этот рецепт.
Виктория 18 марта 2023
Изменения в рецепте
Мне нравится экспериментировать со всеми видами кулинарии, так что я решила добавить в этот рецепт зеленый горошек. Получилось весьма интересно и аппетитно. Овощи у меня тоже не получились 'al dente', я жарила их около 10 минут. Крем из сливок был более жидким, нежели в составе рецепта, но я не считаю это бедой. В целом, рецепт мне понравился, и я буду готовить его еще не раз.
Оставьте свой отзыв:
