Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе белой рыбы | 4 |
| яблоко | 1 |
| Ручка | 100 мл |
| Кремовый цвет | 200 мл |
| кальвадос | 50 мл |
| шалот | 1 |
| Масло | 40 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистить яблоко и посеять семена, затем нарезать кубиками. Обжарить их на горячей сковороде с 10 г сливочного масла. Бронировать.
2В кастрюле нагрейте оставшееся масло и протрите очищенный и измельченный лук-шалот. Добавьте фламбе в кальвадос, затем влейте луковицу и дайте уменьшиться вдвое. Добавьте сливки, соль и перец.
3Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5). Поместите рыбное филе в форму для запекания, добавьте кубики яблока и соус и запекайте около 10 минут. Подавать немедленно.
Великолепный рецепт точно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: филе белой рыбы, яблоко, ручка, их довольно просто найти в супермаркете.
Филе норманнской рыбы готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 26 сентября 2022
Вкусный рецепт
Приготовила с мужем данный рецепт на ужин. Получилось очень вкусно! Несложно в приготовлении и ингредиенты не дорогие. Яблоко и кремовый цвет в соусе дали интересный вкусовой акцент к рыбе.
Елена 24 ноября 2022
Отличный рецепт
Данный рецепт намного превзошел мои ожидания! Соус просто божественный! Яблоко и кальвадос добавили освежающую нотку. Рыба получилась сочной и ароматной. Буду готовить обязательно еще раз!
Мария 14 марта 2023
Рецепт для особенных случаев
Решила попробовать приготовить блюдо для друзей, и не пожалела! Все были в восторге от соуса и рыбы. Интересный вкусовой баланс между сладким и соленым. Однако, слегка дороговато на мой вкус.
Александр 14 марта 2023
Легко и просто
Несмотря на то, что я не очень опытный повар, данный рецепт мне показался очень легким и понятным. Просто приготовить и очень вкусно получилось. Спасибо автору за отличный рецепт!
София 15 марта 2023
Необычный соус
В целом, рыба была вкусной, но соус мне не очень понравился из-за присутствия яблока. Хотя, должна признать, что такой соус действительно необычный и интересный.
Екатерина 17 марта 2023
Превосходный рецепт
Данный рецепт легко стал одним из моих любимых! Очень вкусный соус, который придаст индивидуальности любому блюду. Рыба сохранила свой вкус и не пересолена. Рекомендую!
Ольга 17 марта 2023
Средненько
Приготовила данный рецепт на ужин, но результат несколько разочаровал. Рыба получилась вкусной, но яблоко в соусе мне не понравилось. Ингредиенты не дорогие, но, на мой вкус, рецепт средненький.
Антонина 17 марта 2023
Вкус на высоте
Отличный рецепт, который порадует даже самого привередливого гурмана! Рыба на высоте, соус просто волшебный! Честно говоря, я впервые пробовала сочетание яблока и рыбы, но это было настоящим открытием для меня. Рекомендую попробовать!
Оставьте свой отзыв:
