Просто
Дёшево
20 мин
30 мин
1 порция
Ингредиенты:
| Рулет из слоеного теста | 1 |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
| Ассорти из мини-овощей | 600 г |
| Масло | 60 г |
| Ореховое масло | 1 ст.л. |
| Веточки чеснока | 4 |
| Веточки эстрагона | 4 |
| Веточки петрушки плоской | 4 |
| Соленый цветок | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6).
2Вырезать 4 диска из слоеного теста и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Наколоть их вилкой, накрыть вторым листом бумаги и присыпать сушеной фасолью или силиконовыми бусинами. Выпекать 15 минут, затем удалить бумагу и массу. Посыпьте сахарной пудрой и продолжайте готовить еще 5 минут, чтобы поверхность стала карамелизированной.
3Очистите молодые овощи, оставляя две трети их стеблей и верхушек. Поместите их в сковороду. Залить водой до половины их высоты, посолить и добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Положите на овощи диск бумаги для выпечки. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 5 минут. Снимаем фольгу и продолжаем готовить до полного испарения. В конце приготовления хорошо перемешать.
4Гармонично разложите овощи на тарелках для макарон. Приправить флер де сель, перец и добавить немного масла лесного ореха. Предлагаем в качестве закуски, украшенную свежей зеленью и съедобными цветами.
Отличный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: рулет из слоеного теста, сахарная пудра, ассорти из мини-овощей, их просто найти в ближайшем супермаркете.
Тонкие пироги с замороженными мини-овощами готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 1 порция.
Марина 11 ноября 2021
Отличное блюдо, но слегка сложновато
Решила приготовить эти пироги на выходных для друзей. Получилось очень вкусно, овощи сочные и ароматные. Однако мне показалось, что для новичка это может быть сложновато - есть некоторые нюансы в приготовлении слоеного теста и овощей, которые могут запутать. Но если вы уже имеете опыт работы с тестом и вам нравится готовить в европейском стиле, то рецепт точно стоит попробовать.
Екатерина 15 апреля 2023
Свежесть овощей просто великолепна!
Этот рецепт точно завоевал мое сердце. Овощи выглядят и создают впечатление, будто вы только что их сорвали с грядки. Готовить очень просто и быстро, в моем случае всего за 25 минут наш семейный ужин был готов. Кстати, будет круто, если вы заранее подготовите готовые порции и заморозите их - это отличный способ готовить быстро в будущем.
Иван 26 мая 2023
Сложности со слоенным тестом
Хоть рецепт и простой, мне всё равно не удалось справиться со слоенным тестом. А точнее, купленный мной рулет для пирогов оказался слабым. Результат получился не слишком вкусным, потому что многие слои теста спаялись вместе. В следующий раз, наверное, приготовлю своё слоенное тесто.
Анна 15 июня 2023
Великолепные мини-овощи для отличного блюда!
Быстрый и вкусный рецепт! Мне нравится, что здесь используются молодые, свежие овощи, которые являются идеальным компаньоном для слоеного теста. В результате получается комбинация мягкости теста и хрустящей текстуры овощей. Идеальное блюдо для лета - очень свежее и зеленое.
Влад 20 июня 2023
Не очень просто, но результат стоит того
Долго и с трудом готовил этот рецепт, но благодаря терпению и желанию получить хороший результат, я справился. Пироги получились вкусные и ароматные, но я все равно думаю, что нужно быть готовым тратить на готовку достаточно много времени, если вы хотите достичь идеальной цельности овощей. Тем не менее, рецепт по-настоящему стоит того, чтобы потратить на него свое время и усилия.
Наталья 22 июня 2023
Нет лучше варианта для летнего ужина!
Просто прекрасно! Я решила приготовить эти пироги для вечеринки на своей террасе. Они были идеальными начинкой к прохладному белому вину, и мои гости до сих пор говорят об этом блюде. Очень свежо и вкусно, а самое главное - так легко готовится. Обязательно сделаю еще раз, как можно скорее.
Алина 22 июня 2023
Идеальное блюдо для завтрака
У меня нет слов, чтобы описать, насколько мне понравилось это блюдо. Умопомрачительное сочетание вкусов и текстур! Я люблю завтракать таким образом - легко, свежо и быстро. Если вы не знаете, чем порадовать своих близких на выходных, то обязательно попробуйте приготовить эти пироги с мини-овощами. Я советую дополнить дополнительными травами.
Елена 22 июня 2023
Понравилось, но я бы что-то еще добавила
Неплохо, но, кажется, я добавила слишком мало соленого цветка - в результате овощи были несколько безвкусными. В целом, рецепт хорош, но, пожалуй, я добавлю туда немного больше специй и трав при следующей попытке.
Оставьте свой отзыв:
