Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
1.8333333333333 ч 50 м
4 порции
Ингредиенты:
| Говяжий фарш | 600 г |
| Красная фасоль | 200 г |
| Лук | 1 |
| Банка измельченных помидоров | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| красный перец | 1 |
| Чили | 1 щепотка |
| Тмин | 1 щепотка |
| Масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Замочите сушеные бобы на ночь в холодной воде. На следующий день промойте их, вылейте в кастрюлю и обильно залейте холодной водой (в 3 раза больше объема зерен). Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите не менее 1 часа.
2Очистите и измельчите лук, чеснок и перец чили. Разогрейте масло в посуде для запекания и протрите лук. Добавьте мясо и обжарьте его со всех сторон.
3Посыпать тмином и чили, посолить, добавить помидоры с их соком, чесноком и чили (оставить немного для украшения), затем медленно варить 20 минут.
4Добавьте высушенную красную фасоль и продолжайте готовить около 20 минут. Посыпьте остальным перцем чили и подавайте в горячем виде.
Великолепный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: говяжий фарш, красная фасоль, лук, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Традиционный чили кон карне готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 20 июля 2021
Отличный рецепт
Приготовила чили кон карне по этому рецепту и осталась очень довольна! Блюдо получилось вкусным и ароматным. Мясо сочное, а фасоль отлично дополняет вкус. Рецепт простой и быстрый, и я буду готовить это блюдо ещё много раз. Рекомендую!
Ольга 01 декабря 2022
Хорошо, но не впечатляет
Я приготовила это блюдо по рекомендации друзей, и оно получилось вкусным, но не слишком оригинальным. Фасоль и мясо - это вкусно, но не более, чем ожидалось. В целом, это простое и недорогое блюдо для тех, кто любит мехиканскую кухню, но не ищет ничего особенного.
Мария 20 февраля 2023
Все просто и вкусно
Быстрый и легкий рецепт! Я добавила немного больше фасоли, чтобы получилось более сытное блюдо, но в итоге это было не обязательно. Все составляющие хорошо сочетаются вместе. Рекомендую добавить немного свежего кориандра для улучшения вкуса.
Надежда 24 февраля 2023
Ничего особенного
Этот рецепт чили кон карне простой, но, к сожалению, он оставляет желать лучшего. Блюдо было без изюминки и не таким, как бы я хотела. Я добавила немного особых специй и трав, чтобы усилить вкус, но это не помогло. Возможно, я попробую приготовить этот рецепт ещё раз, нотерепением дополню его другими ингредиентами.
Елена 02 апреля 2023
Хороший быстрый ужин
Этот рецепт здоровой пищи подходит для быстрого ужина. Я добавила еще немного пряностей, чтобы оживить вкус. Мне нравится, что это блюдо можно завернуть в тортилью, добавить сыра и овощей и создать вкусную легкую тостаду. Я бы порекомендовала это блюдо для тех, кто любит мясо и фасоль, и хочет получить сытный и полезный ужин на скорую руку.
Оставьте свой отзыв:
