Все рецепты

Тунисский фаршированный: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.7
207 оценок
Тунисский фаршированный
Доступно
Дёшево
Калорийно
45 мин
50 мин
4 порции

Ингредиенты:

Картошка3
Помидоры3
Перец3
Цуккини3
рубленая баранья лопатка600 г
Багет1/3
Молоко150 мл
Нарезанный лук1
Измельченный чеснок2 стручка
Яйца4
Нарезанный кориандр1 ст.л.
Нарезанной петрушки1 ст.л.
Харисса1 ч.л.
Паприка1 ч.л.
Оливковое масло3 ст.л.
Соль
Перец
Для соуса
Нарезанный лук1
4/4 банки томатной мякоти1
Харисса1 ч.л.
Оливковое масло2 ст.л.
Соль

Приготовление:

1Закалить 2 яйца. Вымойте овощи. Картофель варить в подсоленной воде 15 минут, чтобы он оставался твердым. Перец разрезать пополам, удалить косточки и волокна. Разрезать помидоры пополам и вынуть из них сердцевину. Удалите концы кабачков, затем разрежьте их пополам вдоль. Выдавите их ложкой, удалив мякоть и грубо нарезав. Картофель остудить, очистить от кожуры, разрезать пополам и вынуть сердцевину.
2Яйца, сваренные вкрутую, очистить и крупно нарезать. Багет нарезать крупными ломтиками, переложить в миску, влить молоко, дать впитаться, затем отжать.
3Подготовить начинку и выложить фарш в миску с мякотью кабачков, луком, чесноком, рублеными яйцами, цельными яйцами, зеленью, хлебом, хариссой и паприкой. Посолить, поперчить и хорошо перемешать начинку. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С).
4Украсить овощи начинкой и выложить их в большую, слегка смазанную маслом посуду. Сбрызнуть маслом, накрыть алюминиевой фольгой и запекать 35 мин.
5В кастрюле обжарьте лук на оливковом масле, затем добавьте томатную мякоть и хариссу. Посолить и варить 5 минут, затем положить в блендер и держать соус в тепле. Подавать фаршированное блюдо горячим с соусом.

Описание рецепта Тунисский фаршированный:

Простой кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: картошка, помидоры, перец, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.

Тунисский фаршированный готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алина 22 мая 2022

Блюдо оправдало ожидания

Прекрасный рецепт, который оправдал мои ожидания. Несмотря на то, что я не так часто готовлю фаршированные блюда, я решила попробовать приготовить этот тунисский фаршированный. Через некоторое время я приступила к дегустации блюда и была приятно удивлена, насколько вкусным получилось блюдо. Я уже думаю, когда повторить его приготовление

Марина 10 августа 2022

Простой и доступный рецепт

Мне очень понравился этот рецепт тунисского фаршированного блюда. Несмотря на то, что некоторые ингредиенты отсутствовали в холодильнике, я быстро нашла их замену на аналоги и получилось очень вкусно. Простой и доступный рецепт, который может сделать каждый

Владимир 22 декабря 2022

Блюдо оказалось слишком калорийным

Я приготовил это блюдо и был поражен его вкусом. Однако мне не очень понравилось, что оно оказалось очень калорийным. Хотя, возможно, я перегнул палку с количеством ингредиентов. В целом, это был хороший опыт, и, вероятно, я еще попробую приготовить это блюдо, но с некоторыми изменениями в его составе.

Екатерина 08 января 2023

Большое количество ингредиентов

Рецепт тунисского фаршированного блюда оказался несколько сложнее, чем я ожидала из-за большого количества ингредиентов. Несмотря на это, блюдо оказалось вкусным и подошло для большой компании друзей. Мне также понравилось сочетание овощей и мяса в этом блюде. Это был не плохой опыт для меня, и я рекомендую попробовать этот рецепт хотя бы раз

Дарья 07 апреля 2023

Просто восхитительно

Этот рецепт тунисского фаршированного блюда действительно был восхитительным. Я быстро собрала все нужные ингредиенты, начала приготовление и получилось очень вкусно. Мясо оказалось сочным и насыщенным вкусом, а соус добавил дополнительную ароматность и пикантность. Этот рецепт настоятельно рекомендуется всем, кто любит фаршированные блюда

Анна 10 апреля 2023

Интересный, но несколько сложный рецепт

Я попробовала этот рецепт тунисского фаршированного блюда, и он оказался несколько сложнее, чем я ожидала. Несмотря на это, блюдо имело интересный вкус и было вкусно. Я рекомендую этот рецепт тем, кто хочет попробовать нечто новое и не боится трудностей при приготовлении

Ирина 15 апреля 2023

Невероятно вкусное блюдо

Я не люблю готовить, но этот рецепт тунисского фаршированного блюда заслуживает внимания. Это было невероятно вкусное блюдо, и я быстро его приготовила. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит вкусную и разнообразную еду


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать