Все рецепты

Тушеная утка с оливками: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.62
103 оценки
Тушеная утка с оливками
Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Филе утки500 г
оливки12
Маленькая банка измельченных помидоров1
Веточки тимьяна2
Оливковое масло1 ст.л.
Соль
Соленый цветок
Перец

Приготовление:

1Нагрейте масло в сковороде и обжарьте надкрылья утки по 2 минуты с каждой стороны. Когда они станут золотисто-коричневыми, снимите их и отложите на тарелке.
2Вылить в сковороду помидоры, посыпать тимьяном, добавить оливки, соль, перец и тушить 5 мин.
3Снова залить эгюйеты в соусе, чтобы они нагрелись, посыпать флердезелем, поперчить и сразу подавать.

Описание рецепта Тушеная утка с оливками:

Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: филе утки, оливки, маленькая банка измельченных помидоров, их весьма легко найти в супермаркете.

Тушеная утка с оливками готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 12 августа 2021

Отличное блюдо!

Я очень люблю утинное мясо, а в сочетании с оливками оно просто великолепно! Рецепт очень простой и быстрый, справятся даже новички. Порции получились достаточно большими, хватило на всех нас. Идеальное блюдо для ужина в кругу семьи. Однозначно рекомендую!

Мария 31 декабря 2021

Неплохо, но есть недостатки

Блюдо, конечно, вкусное, но мне показалось, что оливки перебивают весь вкус и аромат утки. Может, стоит их добавлять поменьше? В целом рецепт довольно легкий и быстрый, но я добавляла еще немного специй, чтобы придать блюду более насыщенный вкус. Тем не менее, я довольна результатом и обязательно попробую готовить эту утку еще раз.

Ирина 17 февраля 2023

Отличный рецепт!

У меня есть одно слово - вкусно! Утка обжарилась на сковороде просто идеально, мясо получилось сочным и ароматным. А сочетание помидоров, оливок и тимьяна просто незабываемо. Подаются эти горячие блюда, а это важно, потому что остывшие они уже не такие вкусные. Да еще и недорого, с учетом того, что на 4-х готовили, то это вообще отлично. Отличный рецепт, буду готовить еще не раз.

Максим 01 марта 2023

Удивительный вкус, но немного слабовато

Утка с оливками оказалась очень вкусной, но на мой вкус была слабоватой. Что-то не хватало в соусе, возможно, я сделал недостаточно солянки. Но эти маленькие оливки, добавленные в соус, подарили блюду удивительный аромат и вкус. Так что это рецепт, который стоит попробовать по-любому!

Татьяна 31 марта 2023

Порадовали всех!

Это просто бомба! Готовила утку с оливками на ужин и все были в восторге. Легкий рецепт, который можно в любой момент приготовить и порадовать своих близких. В сочетании с оливками утка получается просто невероятно вкусной и сочной. Советую попробовать этот рецепт всем без исключения!

Анна 31 марта 2023

Неплохо, но можно улучшить

Блюдо получилось вкусным, но мне показалось, что немного не хватает какой-то выпечки, чтобы лучше сочетаться со вкусом утки. К тому же мои оливки насыпались чуть слишком много и заполнили весь соус. Но в целом все прошло хорошо и цена для меня была недорогой. Спасибо за отличный рецепт!

Ольга 31 марта 2023

Прекрасный рецепт!

Утка с оливками получилось на высшем уровне! Мне нравится, когда есть возможность экспериментировать с новыми продуктами, и этот рецепт точно стал новым открытием для меня. Утка была сочной и ароматной, а соус с оливками просто огонь! Подавали с граненой картошкой и было очень вкусно. Большое спасибо за рецепт!

Иван 31 марта 2023

Хорошо, но не сильно впечатляет

Это был неплохой рецепт, но честно говоря, я не сильно впечатлился. Соус с оливками оказался довольно соленым, и я думаю, что мне стоило бы уменьшить количество солянки. В то же время утка оказалась тендерной и вкусной. Хороший рецепт для тех, кто хочет попробовать что-то новое и легкое.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать