Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе утки | 12 |
| Клементины | 6 |
| Мед все цветы | 1 ст.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| семена кунжута | 80 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отжать клементины и смешать сок с медом.
2Нанижите утиные игилеты на деревянные шпажки. Обжарьте их в большой неглубокой сковороде с антипригарным покрытием, снимите со сковороды.
3Влейте в кастрюлю медовый сок клементина и тимьян. Уменьшить вдвое на среднем огне. Верните иглы, чтобы покрыть их соусом, посолить, поперчить и посыпать кунжутом. Подавать немедленно.
Простой рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: филе утки, клементины, мед все цветы, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.
Утка по-пекински с клементином готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 05 августа 2021
Отличное блюдо!
Утка получилась очень сочной и нежной, а клементин добавил приятной кислинки. Соус получился очень вкусным, но немного сладковатым. Очень рекомендую этот рецепт!
Максим 15 декабря 2022
Неплохо, но можно и лучше
У рецепта есть свои плюсы и минусы. С одной стороны, приготовление не заняло много времени и стоит дешевле, чем другие блюда из утки. С другой стороны, слишком много уксуса в соусе, что испортило вкус. В целом, рецепт неплохой, но есть место для улучшений.
Нина 29 марта 2023
Просто восхитительно!
Я очень люблю китайскую кухню, и этот рецепт точно не подвел. Утка получилась такой сочной и ароматной, а соус с клементинами и медом просто идеально подходит к мясу. Советую попробовать всем, кто любит экспериментировать с новыми вкусами!
Оксана 31 марта 2023
Неплохой рецепт, но с недостатками
Утка получилась вкусной, но соус из клементина и меда оказался слишком сладким для моего вкуса. Я думаю, что следующий раз я буду использовать меньше меда или добавлю немного уксуса, чтобы соус был более сбалансированным. В целом, рецепт неплох, но есть место для улучшения.
Елена 02 апреля 2023
Классические вкусы с ноткой оригинальности
У меня уже был опыт готовки утки по-пекински, но этот рецепт с клементином мне очень понравился. Он добавил новую нотку в блюдо и сделал его более интересным. Соус был отличным - достаточно сладким, но не слишком, и с легкой терпкой ноткой. Буду готовить снова!
Ирина 02 апреля 2023
Соус - не мой вкус
Утка получилась вкусной, но мне не понравился соус из клементина и меда. Я бы добавила в него еще уксуса, чтобы сделать его менее сладким. В целом, рецепт хороший, но я бы добавила немного своих корректировок для более сбалансированного вкуса.
Лилия 02 апреля 2023
Взрыв вкусов!
Браво! Это было просто невероятно! Сочное мясо, нотки клементина, меда и тимьяна - это просто взрыв вкусов! Рецепт очень простой, но результат впечатляет. Обязательно занесу его в свою коллекцию любимых блюд!
Дарья 04 апреля 2023
Средненько
Утка получилась довольно вкусной, но не такой, как я ожидала. Я думала, что клементин добавит более ярких вкусовых ноток, но они оказались не очень выраженными. Соус тоже не удивил - сладковатый, но без особых отличительных черт. В целом, рецепт средненький, я бы попробовала другие варианты приготовления утки.
Оставьте свой отзыв:
