Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Очень свежее филе анчоусов | 300 г |
| Лимонный сок | 150 мл |
| Лимонная цедра | 1 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Перец эспелет | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вытрите филе анчоусов насухо и поместите их в миску. Посолить, сбрызнуть 10 мл лимонного сока и поставить в холодильник минимум на 6 часов.
2В миске смешайте оставшийся лимонный сок с оливковым маслом, цедрой лимона, рубленым чесноком и перцем чили. Тщательно промойте и высушите анчоусы, затем переложите их в глубокую посуду. Сбрызнуть их содержимым миски и замариновать в холодильнике на ночь.
3Наколоть каждое филе анчоусов деревянной палкой и подавать охлажденным.
Вкусный рецепт блюда непременно запомнится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: очень свежее филе анчоусов, лимонный сок, лимонная цедра, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Укусы мини-анчоусов готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Катя 25 июля 2022
Прекрасный рецепт!
Мини-анчоусы получились просто потрясающими! Я не очень люблю анчоусы, но этот рецепт меня удивил. Замаринованные с лимоном и чесноком, они стали настоящим угощением для меня и моих гостей. Рекомендую всем попробовать!
Марина 28 августа 2022
Не для меня
Я попробовала приготовить эти укусы мини-анчоусов, но мне они не понравились. Может быть, это просто не мое блюдо, но маринад был слишком кислым для моего вкуса. Однако, я уверена, что для любителей анчоусов это будет замечательный рецепт.
Евгения 23 сентября 2022
Отличное блюдо для вечеринки
Я готовила эти укусы мини-анчоусов на день рождения моей подруги и они произвели на всех огромное впечатление! Все были в восторге от сочетания лимона, чеснока и перца чили. Также, очень просто приготовить и не дорого. Рекомендую.
Олег 10 февраля 2023
Неожиданное сочетание
Я обычно не ем анчоусы, но решил попробовать этот рецепт. Мне понравилось сочетание анчоусов с лимоном и перцем чили, но мне кажется, что маринад был немного сильным для анчоусов. В целом, рецепт интересный и стоит попробовать.
Светлана 24 февраля 2023
Отличный задел для закуски
Мне очень понравился этот рецепт мини-анчоусов. Лимон придает им свежесть, а маринад с чесноком и перцем чили - остроту. Я бы рекомендовала этот рецепт в качестве закуски к алкоголю, вместе с оливками и другими салатами.
Даша 26 февраля 2023
Обожаю!
Мини-анчоусы по этому рецепту - моя новая любимая закуска! Они просто тают во рту, такие нежные и ароматные. Лимонный маринад и чеснок очень хорошо подошли к анчоусам, я просто в восторге. Рекомендую всем любителям анчоусов и не только!
Ирина 12 марта 2023
Не для всех
Этот рецепт укусов мини-анчоусов, по моему мнению, не для всех. Маринад выходит достаточно кислым, что может не понравиться некоторым людям. Однако, если вы любите анчоусы и свежий лимон, то это будет отличным выбором для вечеринки или пикника.
Надежда 13 марта 2023
Просто огонь!
Я просто без ума от этого рецепта мини-анчоусов! Они настолько вкусные и ароматные, что я уже хочу их готовить снова и снова. Маринад сочетается с анчоусами прекрасно, а перец чили добавляет немного остроты. Спасибо за отличный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
