Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Молоко | 300 мл |
| Сливки | 200 мл |
| Яичные желтки | 6 |
| Кукурузная мука | 20 г |
| Жидкий мед | 3 ст.л. |
| Ванильный порошок | 0,5 ст. кофе |
| Масло | 1 ч.л. |
| Сахар | 120 г |
Приготовление:
1Вскипятите молоко, сливки и ваниль.
2Смешайте в кастрюле яичные желтки, мед и кукурузный крахмал, затем полейте, помешивая предыдущий препарат. Готовьте на очень слабом огне, пока смесь не загустеет (как заварной крем).
3Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). Смажьте террин маслом и влейте заранее приготовленные сливки.
4Приготовить карамель: положить в кастрюлю сахар с 1 ч. Л. ложки воды и осторожно варить до получения темно-русой карамели. Наложите карамель поверх крема в террине.
5Выпекать 45 минут на водяной бане и перед подачей на стол дать остыть в течение 12 часов в холодильнике.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: молоко, сливки, яичные желтки, их легко найти в ближайшем магазине.
Ванильный крем, мед и карамель готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 12 января 2022
Крем быстро готовится
Это действительно легкий в приготовлении крем, который не требует особых навыков в кулинарии. Я бы добавила чуть больше ванили, но в остальном все очень вкусно. Рекомендую.
Мария 01 мая 2022
Крем вкусный и ароматный
Это просто божественный крем! Я добавила в него несколько капель лимонного сока для большей кислинки, и результат был потрясающим. Карамель была сложновата, но в целом рецепт очень хорош.
Александра 02 апреля 2023
Крем особенный, но сладковат
Крем из описания получился очень интенсивным на вкус. Он немного перевесил на сладость - я бы порекомендовала использовать меньше меда и сахара, если вы не любитель сладкого. Карамель придаёт интересный вкус, но её получение - не для новичков в кулинарии.
Даша 07 апреля 2023
Простой и быстрый десерт
Если у вас закончились идеи для десерта - обязательно попробуйте это блюдо! Крем выглядит и вкусен просто на уровне, а карамель добавляет интересную консистенцию. Я советую использовать половину меда вместо сахара и добавить немного корицы для ещё более тонкого вкуса.
Елена 09 апреля 2023
Очень вкусный крем
Мои друзья и семья обожают этот десерт, когда я его готовлю. Крем очень вкусный, и карамель добавляет ему интересную нотку. Я использовала треть меда и две трети сахара - это дало маленько более сладкий и насыщенный вкус. В общем, рецепт простой и очень действенный.
Дарья 12 апреля 2023
Крем вкусный, но не очень красивый
Крем мне понравился, однако я не смогла достичь привлекательного внешнего вида, как на картинке. Возможно, я сделала что-то не так с карамелью. Тем не менее, вкус прекрасный, и сочетание ванили, меда и сливок действительно ошеломляет. Я бы использовала меньше сахара или полностью заменила его медом.
Ольга 14 апреля 2023
Очень замечательный десерт
Я люблю этот крем! Он прост в приготовлении, и вкус у него непросто замечательный. Карамель придает ему особую консистенцию и очень острый вкус. Кроме того, это блюдо довольно экономичное. Я бы порекомендовала его всем, кто любит сладкое, но не хочет тратить много времени на приготовление десерта.
Матвей 14 апреля 2023
Десерт понравился, но не супер
Я решил попробовать этот рецепт для десерта на ужин. Я должен сказать, что мне это понравилось, но я не был настолько впечатлен. Блюдо очень сладкое и может не понравиться тем, кто не любит слишком сладкие десерты. Но в целом рецепт легкий и быстрый, и прост во всех отношениях.
Оставьте свой отзыв:
