Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морковь | 2 |
| Цуккини | 2 |
| красный лук | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Кокосовое молоко | 400 мл |
| Овощной суп | 200 мл |
| Соус Нуок-мам | 1 ст.л. |
| Сахар | 1 ч.л. |
| паста карри | 2 ст.л. |
| Нейтральное масло | 2 ст.л. |
| Ветки кориандра | 2 |
| Кешью | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его.
2Очистите имбирь, затем пропустите его через микротерку, чтобы собрать мякоть.
3Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Вымойте кабачки, удалите концы, затем нарежьте мякоть на кусочки.
5Очистите морковь, удалите концы, затем нарежьте морковь ломтиками.
6В сотейнике обжарьте лук и имбирь в масле на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая. Соль.
7Смочить кокосовым молоком и овощным бульоном.
8Добавьте пасту карри, соус нуок-мам, цукини, морковь и сахар. Перемешать, убавить огонь и тушить 15 минут.
9Снимите кинзу.
10При выключенном огне украсьте карри листьями кориандра и орехами кешью.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: морковь, цуккини, красный лук, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Веганский тайский карри готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 29 апреля 2022
Вкусно и быстро!
Попробовала приготовить этот веганский тайский карри - это что-то невероятное! Очень ароматно и вкусно. И при этом просто и быстро готовится. Один из лучших рецептов, который я пробовала! Рекомендую всем!
Марина 22 июня 2022
Не для меня
Как веган, я была рада найти этот рецепт. Я попробовала приготовить и, к сожалению, мне он не понравился. Я полагаю, что это связано с моими личными предпочтениями вкуса. Может быть, кому-то еще он понравится, но мне не подходит.
Дмитрий 15 марта 2023
Отличное блюдо для моей веганской диеты
Хочу сказать, что это отличное блюдо для моей веганской диеты. Очень низкокалорийное, но при этом очень насыщающее и вкусное. Я предпочитаю приготовить его с добавлением специй, делает его еще более интересным вкусом и запахом. Очень рекомендую этот рецепт всем, кто следит за своим питанием!
Ольга 25 марта 2023
Просто и вкусно
Я недавно начала придерживаться веганской диеты и хотела попробовать что-то новое. Этот рецепт веганского тайского карри был очень легок для приготовления и при этом был очень вкусным. Мне понравилась комбинация овощей и соуса. Спасибо за отличный рецепт!
Маргарита 25 марта 2023
Достойный рецепт
Я приготовила этот веганский тайский карри на обед, и он оказался весьма вкусным. Я была удивлена, насколько прост в приготовлении этот рецепт. Я бы предпочла более мягкий и терпкий вкус, однако этот рецепт был довольно хорошим. Рекомендую всем попробовать сами и решить оценку!
Катерина 25 марта 2023
Очень вкусно
Обожаю азиатскую кухню, поэтому решила попробовать приготовить этот веганский тайский карри. И моя любовь к азиатской кухне только усиливается! Это блюдо просто волшебство! Очень вкусно, ароматно, сочно! Я поделилась этим рецептом со своими друзьями, и мы все согласны, что это лучший вариант для быстрого обеда или ужина!
Алексей 25 марта 2023
Легкое и вкусное блюдо
Я решил попробовать приготовить веганское тайское карри и был приятно удивлен тем, как довольно просто готовится это блюдо. Я добавил немного больше специй, чтобы дать ему более острый и богатый вкус, что было прекрасно. В целом это было легкое и вкусное блюдо, и я определенно буду готовить его еще раз!
Ирина 25 марта 2023
Вкусный веганский рецепт
Я очень люблю тайскую кухню, и этот веганский тайский карри был прекрасным дополнением к моим рецептам. Я добавила кокосового молока и соус нуок-мам, чтобы дать ему более насыщенный вкус. В целом это был вкусный веганский рецепт, и я определенно буду готовить его еще раз!
Оставьте свой отзыв:
