Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Помидоры | 8 |
| Цуккини | 2 |
| Чеснок | 1 стручок |
| Лук | 1 |
| Полусухие помидоры | 8 |
| Овощной суп | 150 мл |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Срежьте шляпки с помидоров. Выдавите их. Полусахаренные помидоры нарезать небольшими кусочками.
2Вымойте кабачки. Нарежьте дольки вокруг центральных семян. Нарежьте кусочки небольшими кубиками.
3Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4На сковороде обжарьте лук, кабачки, засахаренные помидоры и чеснок в 2 столовых ложках оливкового масла в течение 5 минут, регулярно помешивая. Добавьте соль и перец.
5Наполните помидоры небольшим количеством обжаренной на сковороде смеси и накройте их крышками. Выложите их в форму для запекания. Добавьте оставшуюся часть обжаренной на сковороде смеси. Смочить бульоном. Сбрызнуть оливковым маслом. Украсить тимьяном.
6Выпекать при 200 ° C 25 минут.
Превосходный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: помидоры, цуккини, чеснок, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Вегетарианские фаршированные помидоры готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Алина 15 августа 2021
Бомбезные фаршированные помидоры!
Я просто влюбилась в этот рецепт! Помидоры получились такими сочными и ароматными благодаря овощному супу и тимьяну. Отличная идея для вегетарианского блюда. Буду готовить еще неоднократно.
Дарья 29 сентября 2021
Не идеально, но в целом неплохо!
Попробовала приготовить фаршированные помидоры и они получились довольно вкусные. Однако, лично мне кажется, что они немного пересушены и нуждались бы в большем количестве овощного супа. А также, я заменила тимьян на базилик, и это придало блюду отличный аромат!
Екатерина 14 октября 2022
Отличное вегетарианское блюдо!
Я не являюсь вегетарианкой, но этот рецепт заставил меня взглянуть по-новому на растительную кухню. Фаршированные помидоры получились настолько вкусными и ароматными, что я не могла остановиться на одной порции! Уже рекомендовала этот рецепт всем своим друзьям.
Анастасия 09 марта 2023
Можно повторить
Фаршированные помидоры оказались довольно приятным блюдом, но не самым вкусным. За это огромный плюс - рецепт простой и быстрый, вот именно поэтому я могу позволить его себе на повторение. Я добавила бонджурский перец и сыр - это придало блюду дополнительный вкус.
Варвара 21 марта 2023
Фаршированные помидоры - мой новый любимый рецепт!
Просто потрясающий рецепт! Помидоры получились настолько сочными, что растекались во рту, а запах оливкового масла и тимьяна убил насовсем! Я готовила эти фаршированные помидоры для семейного обеда и все были в восторге, включая маленький ребенок! Обязательно готовлю еще раз!
Оставьте свой отзыв:
