Все рецепты

Веррины с Сен-Жаком: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.22
78 оценок
Веррины с Сен-Жаком
Просто
Дорого
Среднекалорийно
25 мин
6 порций

Ингредиенты:

Орех Сен-Жак16
Жирная сметана150 мл
Лайм1
Дождь оливкового масла1
кедровые орехи4 ст.л.
Молотые розовые ягоды1 ст.л.
Большой пучок чеснока1
Соль
Перец

Приготовление:

1Гребешки промойте, тщательно просушите на промокательной бумаге.
2Каждый гребешок разрезать на три части, затем мелко порезать. Смешайте их с 2 ст. масло, сок лайма и немного натертой цедры. Слегка посолить.
3Пучок чеснока мелко нарезать. Поместите это в миску. Перемешать с кедровыми орехами, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Поместите эту смесь в веррины.
4Сверху посыпьте морские гребешки и сбрызните лимонным соусом. Поместите в холодильник до подачи.
5Перед подачей слить сливки с помощью газового баллончика. Сверху посыпать веррины взбитыми сливками и украсить розовыми ягодами.

Описание рецепта Веррины с Сен-Жаком:

Превосходный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: орех сен-жак, жирная сметана, лайм, их просто отыскать в супермаркете.

Веррины с Сен-Жаком готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 07 сентября 2021

Вкусно и стильно!

Я приготовила этот рецепт для вечеринки и блюдо получилось просто великолепным! Гости были очень довольны и впечатлены, некоторые даже попросили рецепт. Гребешки оказались нежными и ароматными, а соус сбалансировал вкус и придал блюду особенность. Советую всем попробовать!

Екатерина 12 февраля 2023

Необычно, но вкусно

Блюдо получилось несколько экзотическим для нашей семьи, но в целом оно понравилось. Гребешки были вкусными и хорошо сочетались с остальными ингредиентами. Однако, считаю, что приготовление такого блюда лучше оставить на праздники или особые случаи, так как в нем есть дорогие ингредиенты.

Ксения 22 февраля 2023

Идеальное блюдо на день святого Валентина

Это блюдо просто создано для романтического ужина вдвоем! Гребешки оказались нежными и ароматными, соус лимонный придает блюду особенности. У нас получилось все очень красиво и вкусно, и мой муж остался очень доволен.

Дарья 09 марта 2023

Сытное, но немного дорогое блюдо

Блюдо получилось очень вкусным и сытным, но использование ореха Сен-Жак немного увеличило стоимость. Думаю, что с учетом цены на ингредиенты, приготовление такого блюда стоит оставить на особые случаи или праздники.

Любовь 10 марта 2023

Блюдо-изюминка любого стола

Это просто невероятно вкусно! Гребешки сочетаются с лимоном и орехами просто сногсшибательно. Лимонный соус придает блюду особенный вкус и приятную кислинку. Рекомендую всем попробовать!

Наталья 11 марта 2023

Дорого, но вкусно

Приготовление этого блюда оказалось немного дорогим и заняло несколько больше времени, чем я ожидала. Однако, результат стоил того - блюдо получилось очень вкусным и атмосферным. Советую всем попробовать на особый случай.

Светлана 13 марта 2023

Пара гребешков с лимонным соусом - просто волшебство!

Это блюдо просто идеально на любой праздник или романтический ужин. Каждый гребешок нежный и ароматный, соус лимонный придает блюду особенный вкус и тонкий аромат. Рекомендую!

Ольга 16 марта 2023

Необычно, но интересно

Блюдо получилось довольно необычным и удивительным. Гребешки оказались очень нежными, а сочетание с лимонным соусом и орехами сделали его довольно интересным на вкус. Однако, на мой взгляд, стоимость ингредиентов была довольно высокой.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать