Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Молодой картофель | 400 г |
| Букет из зеленой спаржи | 1 |
| Душистый горошек | 200 г |
| Стебли сельдерея | 2 |
| Ветчина Парижа | 100 г |
| Лимон | 0,5 |
| Уксус | 1 ст.л. |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Масло | 6 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить. Разрежьте их на кусочки. Готовьте их 20 минут в корзинке или кастрюле для пропаривания. В середине приготовления добавьте очищенную спаржу, разрезанную на части, а также заостренный снежный горошек, также нарезанный кусочками.
2Стебли сельдерея сузить. Нарезать их палочками. Ветчину нарезать небольшими кубиками.
3В миске смешайте сок половинки лимона, уксус, горчицу и масло. Соль и перец. Полить этим винегретом нагретые овощи. Украсить ветчиной и сельдереем. Подавать желательно теплым.
Отличный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: молодой картофель, букет из зеленой спаржи, душистый горошек, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Весенняя солянка готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 23 апреля 2021
Прекрасный суп!
Суп получился невероятно ароматным и вкусным! Я даже не ожидала, что могу приготовить такой вкусный рецепт с таким простыми ингредиентами. Спасибо, автору рецепта!
Николай 04 марта 2023
Не для меня
Я не люблю спаржу и горошек, поэтому этот суп для меня не очень. Но если вы любите эти овощи, то вам наверняка понравится. Готовить его действительно очень просто.
Ольга 07 апреля 2023
Легкий и вкусный суп
Отличный суп для весеннего периода! Легкий и вкусный, с яркими овощами. Идеально подошел для моей диеты. Рекомендую!
Екатерина 05 мая 2023
Неплохо, но можно улучшить
Суп получился неплохим, но я бы сделала некоторые изменения в рецепте. Например, добавила бы больше спаржи и сельдерея, и уменьшила количество горошка. Также добавила бы несколько больше специй для большего количества ароматов.
Александра 06 мая 2023
Просто и вкусно
Это было прекрасное блюдо для семейного обеда. Просто и быстро готовится. Мы положили ветчину, а также добавили свежую зелень для большего количества ароматов. Будем делать это еще раз!
Оставьте свой отзыв:
