Все рецепты

Вишневый пирог: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.14
158 оценок
Вишневый пирог
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

Песочные булочки2
вишня800 г
Гранулированый сахар200 г
Ванильный сахар1 саше
Яичный желток1

Приготовление:

1Промойте вишню и удалите косточки, затем нарежьте ее кусочками. Выложите их в салатник, добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте и дайте мацерации не менее 30 минут.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th6). Выстелите форму для пирога тестом и наколите дно вилкой. Распределить высушенные вишни, накрыть вторым тестом.
3Хорошо закройте края и смажьте пирог взбитым яичным желтком. Сделайте «камин» в центре. Запекать и варить около 40 минут. Подавать горячим или холодным.

Описание рецепта Вишневый пирог:

Вишневый пирог - это простой и душистый десерт, который легко можно приготовить даже для тех, кто не имеет большой опыт в кулинарии. Специальные техники и многолетний опыт здесь не нужны, вся суть заключается в том, чтобы использовать свежую вишню и хорошее тесто.

Главным ингредиентом в этом десерте является вишня, которая отличается своей сочностью, кислинкой и ярким цветом. Для этого рецепта нужно использовать 800 грамм свежей вишни, очищенной от косточек. Для теста необходимо приобрести два песочных булочки - это то, что придаст пирогу хрустящую текстуру и неповторимый вкус.

Чтобы приготовить вишневый пирог, нужно сначала вымыть вишню и удалить косточки из нее. Затем нарезать плоды на кусочки и смешать с гранулированным сахаром и ванильным сахаром. Массу оставить на полчаса на мацерации при комнатной температуре. Затем нужно разогреть духовку до 180 ° C и приготовить форму для пирога, выстлать ее тестом и наколоть дно вилкой. Выложить подготовленную вишню на тесто и накрыть еще одним куском теста. Хорошо закрыть края и смазать пирог взбитым яичным желтком. Сделать «камин» в центре и запекать в течение около 40 минут.

Если вы любите сладкие и фруктовые десерты, то этот рецепт - то, что нужно. Вишневый пирог хорошо подходит для домашнего ужина или завтрака, а также может стать отличным десертом для праздничного застолья. Рекомендуется его подавать горячим или холодным, и в обоих случаях блюдо будет вкусным.

Также, этот пирог можно подавать с ванильным или клубничным мороженым, чтобы получить невероятно вкусное сочетание. Еще один вариант - использовать его вместе с чаем или кофе - это будет абсолютно идеальным выбором.

С точки зрения питания, вишневый пирог является калорийным блюдом, но если вы следите за своей диетой, то можно подойти к этому блюду более серьезно и оптимизировать его калорийность.

Для тех, кто ищет легкие и быстрые рецепты, вишневый пирог - лучший выбор. Этот десерт прост в приготовлении, не требует много времени и совсем не дорого. Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что поможет вам легко найти нужные ингредиенты и приготовить пирог в домашних условиях.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 05 августа 2022

Вкусный и простой рецепт!

Очень понравился этот рецепт вишневого пирога! Он легкий в приготовлении, а результат просто на высоте. Получился сочный и ароматный пирог с нежной начинкой из вишен. Я использовала свежие вишни, и они прекрасно сочетались с тестом. Отличный вариант для чаепития или десерта. Рекомендую!

Ольга 23 апреля 2023

Хороший рецепт, но слишком калорийно

Вишневый пирог получился очень вкусным, однако мне показалось, что он слишком калорийный. Использовала вишню без косточек, но все равно пирог оказался довольно сладким. Может, следующий раз уменьшу количество сахара в рецепте. В остальном - все отлично, просто и быстро готовится, и вкус превосходный!

Марина 06 августа 2023

Семейный любимец!

Вишневый пирог по этому рецепту стал настоящим хитом в нашей семье. Пекла его для детского дня рождения, и все гости были в восторге. Пирог получается нежным, сочным и очень ароматным. Вишни дают ему приятную кислинку. Дети тоже были счастливы - наелся каждый! Очень рекомендую этот рецепт, вы не пожалеете!

Наталья 23 августа 2023

Хороший рецепт для начинающих

Этот вишневый пирог - отличный вариант для тех, кто только начинает изучать кулинарию. Простые ингредиенты, легкий способ приготовления - все на просторе! Я даже умудрилась сделать красивую крышку на пироге. Результат меня приятно удивил - это был мой первый пирог, который не развалился! Вкус тоже порадовал, но, на мой вкус, можно было бы добавить немного больше вишни.

Ирина 26 августа 2023

Быстро, вкусно, сытно!

Этот рецепт вишневого пирога стал моим спасением, когда я забыла о предстоящих гостях. Приготовить его очень быстро - всего 30 минут на подготовку и 40 минут на приготовление. Вишня придает пирогу приятную кислинку, а тесто получается нежным и ароматным. Идеальное блюдо, чтобы накормить большую компанию!

Екатерина 27 августа 2023

Пирог на все случаи жизни

Этот вишневый пирог подходит для любого повода. Мы с дочерью готовим его на праздники и для ужина семьей. Вкус просто великолепный! Пирог готовится быстро, в меру сладкий и очень сочный. Любители вишни точно оценят! Рекомендую этот рецепт всем, кто любит домашние сладости.

Анна 28 августа 2023

Чудесный дуэт - вишня и пирог

Вишня и пирог - идеальная комбинация. Этот рецепт вишневого пирога отличается своей простотой и вкусом. Я очень люблю сладкие десерты, поэтому иногда добавляю немного больше сахара, но и без этого получается отлично. Рекомендую попробовать, особенно если вы любите фруктовые пироги!

Лидия 29 августа 2023

Всегда удачный рецепт

Этот рецепт вишневого пирога - мой особый фаворит! Уже несколько раз готовила его для разных случаев, и результат всегда был отличным. Пирог получается нежным, сочным и очень вкусным. Сочетание вишни и сладкого теста - настоящий праздник вкуса. Просто и вкусно - что еще нужно для счастья?

Светлана 29 августа 2023

Легкий и по-летнему вкусный

Вишневый пирог - идеальное блюдо для лета! Я обожаю вишню, и этот рецепт оказался для меня находкой. Кушать этот пирог так приятно - нежное тесто, сочные кусочки вишни, сладкий сахар на поверхности. Единственное, что хотелось бы изменить - дольше наслаждаться! Пирог быстро исчезает с тарелок.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать