Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
12 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейк из говяжьей крупы | 400 г |
| Endives | 2 |
| Рисовая лапша | 240 г |
| Сладкий соевый соус | 4 ст.л. |
| Соус Nuoc mam | 1 ст.л. |
| 1,5 см кусочки имбиря | 1 |
| Лайм | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Новый лук | 2 |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Семена черного кунжута | 1 ч.л. |
| Кунжутное масло | 1 ст.л. |
| Ветки кориандра | 2 |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите имбирь, затем натрите его на мелкой терке, чтобы собрать мякоть.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Нарежьте стейк из крупы на кусочки.
4Выложите мясо в миску с 2 ст. сладкий соевый соус, соус нуок мам, чеснок, имбирь и мариновать 30 минут.
5Взбейте кинзу и мяту.
6Рисовую лапшу варить в кастрюле с кипящей подсоленной водой время, указанное на упаковке. Слейте их.
7Удалите первые листья цикория. Удалите основания, затем нарежьте их.
8Удалите первую кожицу нового лука, затем нарежьте его вместе с зеленой частью стебля.
9В очень горячем воке на сильном огне обжарьте куски говядины с маринадом в течение 4 минут, постоянно помешивая.
10Разложите лапшу по 4 суповым тарелкам. Украсить цикорием и кусочками говядины.
11Сбрызнуть соком лайма, сладким соевым соусом и кунжутным маслом.
12Украсить зеленым луком и кунжутом.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: стейк из говяжьей крупы, endives, рисовая лапша, их достаточно просто отыскать в магазине.
Вок с рисовой лапшой с говядиной и эндивием готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Александра 10 октября 2022
Не понравился эндивий
Мне понравилась говядина в этом рецепте, но эндивий оказался слишком горьким. Может, следующий раз я его просто опущу из рецепта.
Мария 08 марта 2023
Простой и быстрый рецепт
Этот рецепт был настоящим спасением для меня вечером после долгого рабочего дня. Подготовка заняла всего 10 минут, а приготовление - 12. Результат получился вкусным и питательным.
Николай 25 марта 2023
Изменения в рецепте
Я решил добавить в этот рецепт немного кунжутных семечек и кусочков апельсина. В итоге получилось еще более вкусно и оригинально.
Дарья 29 марта 2023
Отличный выбор для ужина
Я приготовила этот вок со своим парнем на ужин, и мы оба были приятно удивлены результатом. Все ингредиенты идеально смешались вместе, и блюдо оказалось очень вкусным и ароматным.
Иван 29 марта 2023
Не хватает кислинки
Мне нравится этот рецепт, но я бы добавил в него немного больше лайма, чтобы придать ему больше кислинки. Со всеми другими ингредиентами все было в порядке.
Екатерина 30 марта 2023
Вкусное и легкое блюдо
Мне очень понравился этот рецепт! Он был очень легким, но в то же время очень вкусным. Лакомство для гурманов и тех, кто следит за своим здоровьем.
Алексей 30 марта 2023
Не ожидал такого сочетания вкусов
Это действительно очень интересный рецепт. Я не ожидал, что конечный результат будет настолько хорош. Однако, мне не понравился запах кориандра, который перебивал все остальные вкусы.
Ольга 30 марта 2023
Превосходный рецепт для ланча
Этот рецепт стал моим любимым для ланча на работе. Он простой и легкий, но при этом очень вкусный и удовлетворяющий.
Елена 30 марта 2023
Лучшее блюдо в моем репертуаре
Я готовлю этот вок с рисовой лапшой с говядиной и эндивием уже несколько раз в месяц. Это моё любимое блюдо, так как оно просто и при этом очень вкусно. Ароматы кунжутного масла и соуса Nuoc mam смешиваются с прожаренной говядиной и всеми остальными ингредиентами просто идеально!
Оставьте свой отзыв:
