Сложно
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
Приготовление:
1Картофель очистить, вымыть и обсушить. Нарежьте их мандолиной на полоски толщиной 3 мм.
2Затем вырежьте прямоугольные формы формочкой для печенья. Тщательно вытрите их.
3Нагрейте 1-ю жарочную баню до 130 ° С. Обмакиваем картофель, постоянно перемешивая масло черпаком. Когда ломтик картофеля поднимется на поверхность, достаньте его в шумовке и дайте остыть в течение 30 секунд.
4Нагрейте вторую жарочную баню до 180 ° C. Обмакиваем картофель, постоянно перемешивая масло черпаком. Когда яблоки станут воздушными и золотистыми, выньте их и положите на лист впитывающей бумаги.
5Посолите, поперчите и наслаждайтесь.
Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: картошка, сковороды, , их весьма легко найти в ближайшем магазине.
Воздушные яблоки готовится сложно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 16 марта 2022
Идеальное блюдо!
Рецепт просто волшебный! Яблочки получились такими легкими и ароматными, что словами не передать. Правда, приготовление заняло у меня больше времени, чем указано в рецепте, но это того стоило. Все мои гости были в восторге! Оценка - 5.
Ксения 08 мая 2022
Не для новичков
Этот рецепт действительно сложный. Я много раз пыталась приготовить эти воздушные яблочки, но в итоге выходило что-то совсем не то. Нужно много практики и терпения. Но если получится, то вкус невероятный! Оценка - 4.
Татьяна 18 июня 2022
Незабываемый вкус
Я просто влюбилась в этот рецепт! Раньше я не представляла, что картошка может быть настолько воздушной и вкусной. Яблочки получились абсолютно идеальными, я даже не добавляла никаких специй, потому что вкус был сам по себе прекрасным. Оценка - 5.
Оксана 28 июля 2022
Сложновато для меня
Рецепт вызвал у меня некоторые трудности. Я не очень опытный повар, поэтому приготовление этих яблок было для меня сложноватым. Но результат меня порадовал - яблочки получились очень аппетитными. Оценка - 4.
Марина 26 февраля 2023
Мне очень понравилось!
Яблочки просто обалденные! Я обычно не любитель картофеля, но в этом рецепте он был настолько воздушным и хрустящим, что я не могла остановиться. Плюс, приготовление таких яблочек - отличный способ удивить гостей на вечеринке! Оценка - 5.
Елена 19 марта 2023
Довольно калорийно
По вкусу яблочки, конечно, очень хорошие. Но я осталась немного расстроенной, когда узнала, что они довольно калорийные. Я бы не рекомендовала приготовление этого блюда для тех, кто следит за своим весом. Оценка - 4.
Маргарита 29 марта 2023
Лучший рецепт на свете!
Я приготовила эти яблочки для своей семьи по этому рецепту - и никогда не пожалела! Они получились настолько вкусными, что даже не осталось ни одной крошки. Рекомендую всем попробовать! Оценка - 5.
Ирина 30 марта 2023
Не для каждого дня
Действительно, приготовление тех яблочек - это настоящее искусство! Я попробовала это сделать сама, но не уверена, что буду повторять это слишком часто. Но если нужно удивить гостей или приготовить что-то на особый случай - обязательно воспользуюсь этим рецептом снова. Оценка - 4.
Оставьте свой отзыв:
