Просто
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картошка | 1 кг |
| Кусочки стейка из говядины | 4 |
| Утиный жир | 150 г |
| Красный лук | 2 |
| Чеснок | 3 стручка |
| Веточки петрушки (немного) | |
| Соленый цветок | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Тщательно просушите их кухонным полотенцем. Очистите красный лук и нарежьте его ломтиками.
2Разогрейте половину утиного жира в форме для запекания. Добавьте красный лук и картофель, посолите и поперчите и поджарьте их в течение 10 минут на сильном огне, часто помешивая.
3Добавьте оставшийся утиный жир, убавьте огонь и тушите под крышкой на очень слабом огне около 20 минут.
4Тем временем очистите и измельчите чеснок. В конце приготовления добавить к картофелю и держать в тепле.
5При этом поставить решетку на нагрев. Готовьте вкладку в оба конца в соответствии с желаемой степенью готовности. Добавьте соль и перец. Подавать с картофелем, посыпанным мелко нарезанной петрушкой.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: картошка, кусочки стейка из говядины, утиный жир, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Закуска на гриле и обжаренный картофель с луком готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Александра 24 июля 2021
Отличный рецепт!
Я готовила картошку с мясом на гриле впервые, но рецепт оказался очень простым и понятным. Блюдо получилось невероятно вкусным и ароматным. Мой муж был в восторге! Очень рекомендую этот рецепт всем, кто любит сочные и крышесносные закуски.
Екатерина 27 февраля 2022
Не слишком диетический вариант
Блюдо получилось довольно калорийным и жирным из-за использования утиного жира. Но в целом, рецепт дает очень вкусную закуску на гриле и картошку. Хотелось бы, чтобы в описании рецепта было особо отмечено, что он не очень диетический вариант.
Олег 17 сентября 2022
Вкусный и сочный рецепт!
Блюдо получилось очень вкусным и сочным, картошка оказалась хорошо прожаренной и аппетитной. Мне понравилось, что рецепт не требует много времени на приготовление. Я использовал большое количество чеснока, чтобы дать блюду более яркий вкус.
Мария 15 февраля 2023
Необычный вкусный рецепт
Я обычно не использую утиный жир и соленый цветок при приготовлении блюд, но это дало еще больший вкусовой опыт этой закуски на гриле и картошки. Во время приготовления немного ослабила огонь, поэтому картошка на тарелке получилась мягкой и не слишком хрустящей, но в целом рецепт отличный.
Надежда 27 февраля 2023
Отличный рецепт для вечеринки
Я готовила эту закуску для вечеринки с друзьями и все остались довольны. Особенно мне понравилось сочетание картошки с мясом и красным луком, а соленый цветок добавил блюду неповторимый вкус. Всем советую попробовать этот рецепт для вечеринки или ужина со своей семьей.
Анна 12 марта 2023
Если захотите чего-то нового
Конечно, это не самый простой рецепт, здесь есть достаточно много ингредиентов и необходимо иметь определенные навыки, чтобы не сжечь картошку на сковороде. Но в целом, блюдо получилось очень вкусным, сочным и ароматным. Это хороший вариант для тех, кто хочет чего-то нового и необычного в гастрономическом плане.
Марина 12 марта 2023
Лучшая закуска на гриле!
Я не раз готовила закуски на гриле, но этот рецепт является одним из моих любимых. Сочное мясо в сочетании с прожаренной картошкой создает неповторимый вкус. Очень жаль, что я не могу приложить фото: вышло очень красиво и аппетитно.
Марина 15 марта 2023
Неплохой рецепт на гриле
Аромат блюда был просто удивительным, а закуска на гриле и картофель были хорошо прожаренными и достаточно сочными, хотя ухоженность закуски на гриле не была идеальной. Утиный жир оказался довольно тяжелым для нашего желудка, поэтому я бы не рекомендовала использовать его слишком часто.
Ксения 24 марта 2023
Просто и очень вкусно
Этот рецепт очень прост в приготовлении, но он дает замечательные результаты. Картофель получается хрустящим снаружи и нежным внутри, а мясо на гриле имеет идеальную степень прожарки. Я добавила немного свежей зелени и получилось неповторимо вкусно.
Оставьте свой отзыв:
