Очень просто
Недорого
Низкокалорийно
10 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Цесарку нарезать кусочками | 1 |
| Капуста | 1 |
| Лук | 1 |
| Копченый бекон | 150 г |
| Белое сухое вино | 150 мл |
| Бульон из птицы | 500 мл |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу лука и нарежьте ее.
2Удалите основу капусты. Разрежьте его на четвертинки. Прорежьте его, а затем опустите листья под воду.
3Поместите листья в форму для запекания, залитую кипящей подсоленной водой, на 3 минуты. Слейте их.
4Кусочки цесарки посолить и поперчить.
5В горячей форме для запекания на сильном огне обжарьте кусочки цесарки в масле со всех сторон в течение 10 минут. Зарезервируйте их.
6Слегка обезжирьте форму для запекания, не очищая ее. Обжарьте лук в небольшом количестве соли на среднем огне в течение 5 минут, регулярно помешивая.
7Увеличьте огонь, добавьте белое вино и соскребите дно формы для запекания деревянной ложкой, чтобы растворить все соки. Выпарите весь спирт из вина (пары больше не должны жалить вам нос).
8Добавьте кусочки цесарки, куриный бульон, листья капусты и бекон. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 35 мин. Перец.
9Подавать и украсить плоской петрушкой.
Простой кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: цесарку нарезать кусочками, капуста, лук, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Запеканка из цесарки с капустой готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Ольга 05 июля 2021
Отличный рецепт
Я в восторге от этого блюда! Просто готовить, недорого, и самое главное - очень вкусно. Капуста получается нежной, а цесарка и бекон добавляют пикантности. Рекомендую всем!
Антон 16 июня 2022
Средний рецепт
Блюдо, конечно, не плохое, но я ожидал большего. Мне кажется, что цесарка слишком запекается и получается жесткой. Но в целом, капуста и лук получаются очень вкусными.
Елена 27 июня 2022
Отличный выбор для семейного обеда
Мы с мужем обожаем этот рецепт! Сделали уже несколько раз, и каждый раз получается прекрасно. Несмотря на то, что блюдо выглядит не очень аппетитно, вкус просто сумасшедший. Очень рекомендую!
Ирина 10 декабря 2022
Не плохо, но есть недостатки
Я приготовила это блюдо, но оно мне не очень понравилось. Цесарка получилась жесткой, а вкус блюда на мой вкус - слишком простой. Может быть, если добавить какие-то специи, станет лучше.
Наталья 11 марта 2023
Просто вкусно!
Это блюдо просто отличное! Готовится быстро и легко, а получается нежное и ароматное. Цесарка с беконом - мечта. Я уже несколько раз готовила это блюдо и оно всегда пользуется большим успехом у моей семьи.
Марина 26 марта 2023
Не слишком впечатляюще
Этот рецепт, конечно, не плохой, но не очень впечатляет. Блюдо получается довольно простым и однообразным на вкус. Но если надо быстро приготовить что-то на обед - это хороший вариант.
Максим 27 марта 2023
Среднее блюдо
Приготовление этого блюда заняло у меня больше времени, чем я ожидал. По вкусу оно гораздо лучше, чем выглядит, но несколько однообразно. Но за эти деньги и такую простоту - это вполне неплохо.
Алина 28 марта 2023
Прекрасный рецепт
Я замечательно провела время, готовя этот рецепт. Он довольно легкий, идеально подходит для ужина или обеда. Капуста приятная на вкус, а в сочетании с цесаркой и беконом это просто праздник во рту. Рекомендую!
Екатерина 28 марта 2023
Не впечатляет
Этот рецепт я готовила для своих друзей, но они не особо впечатлились. У каждого было свое мнение о вкусе, но в целом, блюдо получилось скучным. Мне кажется, нужно добавить что-то новое, чтобы оно приобрело большую популярность.
Оставьте свой отзыв:
