Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картошка | 500 г |
| Пастернак | 250 г |
| Морковь | 250 г |
| Тертый Конте | 150 г |
| Свежие жидкие сливки | 400 мл |
| Молоко | 400 мл |
| Масло | 20 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите овощи, затем нарежьте их тонкими ломтиками.
2Вылейте сливки и молоко в кастрюлю. Приправить солью и перцем, затем добавить очищенный, разрезанный пополам и обезжиренный зубчик чеснока, а также овощи.
3Варить на слабом огне около 15 минут.
4Разогрейте духовку до 180 ° C.
5Выложите овощи в форму для запекания, смазанную маслом. Налейте немного кулинарных сливок, чтобы они почти покрыли овощи, затем добавьте тертый Конте.
6Выпекать 30 мин.
Запеканка из корнеплодов - вкусное блюдо, которое можно использовать для обеда, ужина или праздничного стола. Этот простой по приготовлению рецепт также экономичен, потому что использует простые и дешевые ингредиенты.
Для приготовления такой запеканки, вам потребуется 500 грамм картошки, 250 грамм пастернака и такое же количество моркови. Еще потребуется 150 грамм тертого Конте, 400 мл свежих жидких сливок, 400 мл молока, 20 грамм масла, один зубчик чеснока, соль и перец.
Для начала, необходимо очистить овощи, нарезать их тонкими ломтиками, затем вылить в кастрюлю свежие жидкие сливки и молоко, приправить солью и перцем, и добавить очищенный, разрезанный пополам и обезжиренный зубчик чеснока, а также овощи. Варить на слабом огне около 15 минут.
Затем необходимо разогреть духовку до 180 °C, выложить овощи в форму для запекания, смазанную маслом, налить немного кулинарных сливок, чтобы они почти покрыли овощи, затем добавить тертый Конте и запекать 30 минут. Готовую запеканку подавать горячей на стол.
Запеканка из корнеплодов - калорийное блюдо, которое является источником полезных витаминов и минералов. Оно идеально подходит для любителей овощей и молочных продуктов. Данное блюдо можно комбинировать с салатами, мясом и рыбой, или просто оставить как основное блюдо на столе.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также с фотографией готового блюда, что делает его еще более привлекательным для приготовления. Это простой, быстрый рецепт, который подходит для тех, кто не любит тратить много времени на кулинарию.
Анна 05 ноября 2021
Вкусный и сытный ужин
Очень понравился этот рецепт! Запеканка получилась очень вкусной и сытной. Овощи отлично пропитались сливками и молоком, а сыр сверху добавил дополнительный аромат. Приготовление заняло немного времени, но оно того стоило. Буду готовить еще раз!
Марина 16 августа 2022
Неплохо, но не идеально
Запеканка получилась неплохая, но не сказала бы, что это мой любимый рецепт. Некоторые овощи оказались недо-душеными, а сверху сыр не расплавился равномерно. Возможно, стоит либо продолжать запекать подольше, либо порезать овощи еще тоньше. В целом, блюдо получилось сытным и вкусным, но есть над чем поработать.
Наталья 07 января 2023
Отличная альтернатива картофельным гарнирам
Этот рецепт стал для меня настоящим открытием! Запеканка из корнеплодов - это замечательная альтернатива обычным картофельным гарнирам. Овощи получаются мягкими и сочными, а сыр сверху добавляет неповторимый аромат. Прекрасное блюдо для ужина или обеда. Рекомендую!
Дмитрий 24 апреля 2023
Просто и доступно
Запеканка из корнеплодов - прекрасное блюдо, которое можно приготовить из самых обычных и доступных ингредиентов. Рецепт очень простой и понятный, даже новичку в кулинарии будет несложно его освоить. Результат получается вкусный и аппетитный. Минус один балл за довольно длительное время приготовления.
Екатерина 11 августа 2023
Классика в новом исполнении
Обожаю классические запеканки, но этот рецепт с корнеплодами - просто находка! Овощи становятся такими нежными и ароматными, а сыр сверху образует золотистую корочку. Кулинарные сливки добавляют нежности и кремовости. Очень рекомендую попробовать!
Александра 21 августа 2023
Блюдо для вегетарианцев
Этот рецепт возможно пригодится для вегетарианцев, так как в основе лежат овощи. Запеканка получается плотной и сытной, но при этом не содержит мяса. Не могу сказать, что это мое любимое блюдо, но в целом вкусно и питательно.
Ольга 22 августа 2023
Отличное сочетание вкусов
Этот рецепт является прекрасным сочетанием различных овощей и сыра. Округлые формы картошки, ароматный пастернак и сочная морковь - все это вместе создает неповторимый вкус и текстуру. Сливки и сыр добавляют нежности и пикантности. Блюдо получается очень сытным, поэтому маленькая порция будет вполне достаточна.
Елена 26 августа 2023
Просто и ароматно
Чудесный рецепт, который можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Запеканка получается очень ароматной и вкусной. Овощи мягкие и пропитываются сливками и молоком, а сыр сверху образует золотистую корочку. Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина.
Олеся 26 августа 2023
Необычное сочетание вкусов
Запеканка из корнеплодов - это необычное сочетание вкусов и текстур. Некоторым может показаться, что овощи с сыром - странное сочетание, но я настоятельно рекомендую попробовать! Блюдо получается сытным и насыщенным, а аромат сыра добавляет пикантности. Единственный минус - долгое время приготовления.
Оставьте свой отзыв:
