Очень просто
Недорого
Калорийно
10 мин
2 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Деревенский хлеб | 4 ломтика |
| Песто | 4 ст.л. |
| Малая буррата | 1 |
| Новый лук | 1 |
| Зеленый помидор | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Ветка кинзы | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Поджарьте ломтики деревенского хлеба.
2Удалите первую кожицу нового лука и нарежьте его.
3Вымойте зеленый помидор и разрежьте его на четвертинки. Разрежьте каждую четверть пополам.
4Буррата нарезать кусочками.
5Смажьте тосты большим слоем песто.
6Украсьте тосты помидорами, бурратой, зеленым луком и листовой кинзой.
7Сбрызнуть все оливковым маслом. Добавьте соль и перец.
Зеленый помидор и буррата кростини - это простое и чрезвычайно вкусное блюдо, которое легко можно приготовить даже в самый трудный день. Для приготовления этой закуски вам потребуется всего несколько ингредиентов: деревенский хлеб, песто, малая буррата, новый лук, зеленый помидор, оливковое масло, ветка кинзы, соль и перец.
Основой этого блюда является поджаренный хлеб, который будет идеальным носителем весенней свежести вкусов бурраты, зеленого лука и помидоров. Сначала нам необходимо поджарить на гриле или в тостере ломтики деревенского хлеба до легкого золотистого оттенка.
Для дальнейшей подготовки блюда, нужно очистить новый лук от первой кожицы и нарезать его мелкими кубиками. Затем маленькую буррату необходимо разрезать на несколько кусочков.
Далее из зеленого помидора нужно сделать четвертьки, а затем разрезать каждую четверть на половинки. Украсьте готовые тосты большим слоем песто. Добавьте свежие помидоры, равномерно распределив их по всей поверхности тостов. Украсьте нашу закуску кусочками бурраты и мелко нарезанным новым луком. Каждую порцию посыпать щепоткой морской соли и свежемолотым перцем, а затем сбрызнуть все оливковым маслом. Наконец, украсьте нашу закуску свежей веточкой кинзы.
Эта закуска всегда хорошо сидит вместе с овощными салатами. Зеленый помидор и буррата кростини идеально подходит для вечеринок и других встреч с друзьями и семьей, а также отлично подходит для завтрака, обеда или ужина.
Данный рецепт содержит достаточно калорий, поэтому он станет отличным выбором для тех, кто любит здоровое, калорийное и сытное питание. Поиск рецептов и блюд без вреда для здоровья с каждым днем становится все более популярным, в том числе и в виртуальном пространстве. Делая упор на овощину, фрукты и качественный хлеб, мы получим вкусный, легкий и полезный завтрак или закуску.
Рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда, что позволяет вам быстро и легко приготовить это блюдо даже в первый раз. Все ингредиенты, которые необходимы для приготовления этой закуски, обычно можно найти в любом магазине по недорогим ценам. Кроме того, время на приготовление этой закуски занимает всего 2 минуты.
