Просто
Дёшево
Калорийно
5 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 8 |
| Деревенский хлеб | 4 ломтика |
| Свежий крем | 4 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Ветки базилика | 2 |
| томаты черри | 8 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Наперстите базилик. Оставьте несколько маленьких листочков для украшения, а остальные нарежьте.
2Разбейте яйца в небольшую миску. Посолите и поперчите их, затем перемешайте вилкой.
3Готовьте яйца в пароварке, регулярно помешивая их вилкой. Когда они приобретут консистенцию омлета, добавьте сливки, базилик, затем масло небольшими кусочками и варите еще 1 минуту. При необходимости отрегулируйте приправу.
4Поджарьте ломтики деревенского хлеба.
5Вымойте помидоры черри и разрежьте их на четвертинки.
6Положите ломтики деревенского хлеба в центр 4 тарелок. Разложите яичницу на этой кровати. Украсить их помидорами черри.
Яичница с помидорами - прекрасный выбор для быстрого и питательного завтрака или обеда. Это простое блюдо может быть приготовлено за 15 минут, и для этого вам потребуется всего 8 яиц, 4 ломтика деревенского хлеба, свежий крем, масло, веточки базилика и помидоры черри. Яичница прекрасно сочетается с хлебом и свежими томатами, что делает ее идеальным выбором для легкого летнего завтрака.
Этот рецепт очень прост в приготовлении. Вам достаточно разбить яйца в миске, добавить немного соли и перца и перемешать их вилкой. Затем готовьте яйца в пароварке, помешивая их время от времени, пока они не превратятся в смесь типа омлета. Добавьте сливки, базилик и масло, и варите еще одну минуту.
Для подачи положите на тарелки ломтики деревенского хлеба и разложите по ним приготовленную яичницу. Украсьте блюдо свежими помидорами черри и несколькими листочками базилика. Этот завтрак удовлетворит ваши потребности в белках и сделает ваш день полным энергии и жаркого летнего настроения.
Важно отметить, что это блюдо достаточно калорийное, но меньше, чем, например, обычный бутерброд со шкварками и майонезом. Если вам не нужна такая калорийность, вы можете использовать менее жирные ингредиенты. В качестве более легкой альтернативы, вы можете добавить в яичницу нарезанный зеленый лук или овощи (например, сладкий перец).
Это блюдо идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, оно легко готовится на открытом воздухе, а также может быть подано на обычном завтраке в будние дни. Вы можете дополнить свой завтрак тостами и свежевыжатым апельсиновым соком.
В общем, яичница с помидорами - это легкий и вкусный завтрак, который подарит вам энергию на весь день и настроение на летнюю жизнь. Попробуйте приготовить его вместе с вашими друзьями и семьей.
