Все рецепты

Золотая кунжутная карамель: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.63
93 оценки
Золотая кунжутная карамель
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

Золотые яблоки4
Лимон1
Жидкий мед100 г
семена кунжута1 ст.л.
звездчатый анис2

Приготовление:

1Очистите цедру лимона ножом для овощей. Забронируй это. Очистите яблоки, оставив плодоножку. Лимон им.
2В сотейнике нагрейте 25 мл воды с медом, звездчатым анисом, семенами кунжута и цедрой лимона. Как только закипит, добавляем яблоки. Готовьте их от 25 до 30 минут, часто переворачивая двумя лопатками, пока они не станут полупрозрачными и покрыты легкой карамелью.
3Удалите яблоки с помощью шумовки, поместив их по ходу дела в вазу для фруктов.
4Варить сироп и убавить его в течение 5 мин. Залить яблоки кипятком. Подавать горячим, теплым или очень холодным.

Описание рецепта Золотая кунжутная карамель:

Великолепный кулинарный рецепт точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: золотые яблоки, лимон, жидкий мед, их довольно легко найти в ближайшем магазине.

Золотая кунжутная карамель готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 22 мая 2022

Великолепный десерт

Я обожаю сладости, и этот рецепт меня полностью удовлетворил! Карамель сварилась прекрасно, и яблоки получились нежными и вкусными. К тому же, рецепт очень простой и быстрый. Отличный вариант для десерта, рекомендую!

Ирина 18 октября 2022

Сумбурный вкус

Карамель вышла хорошая, но меня немного смутил вкус сочетания кунжута и аниса. Яблоки вкусные, но тоже с небольшим привкусом от пряностей. В общем, можно попробовать, но не мое.

Мария 22 марта 2023

Необычно и вкусно

Этот десерт меня поразил своей оригинальностью! Карамель немного горьковатая от кунжута, но кислота лимона и сладость меда это отлично балансируют. Яблоки получились прекрасными - мягкими и сочными. Попробуйте обязательно, чтобы ощутить все эти вкусы вместе!

Олег 06 апреля 2023

Ожидал большего

Мне кажется, что этот десерт немного переоценен. Да, карамель хорошая, но ради нее же тут не готовят. Яблоки немного пресные, а вкус пряностей не для меня. Не думаю, что буду повторять этот рецепт.

Екатерина 09 апреля 2023

Просто и красиво

Я сделала эти яблоки для гостей, и все сразу спросили, как я это приготовила! Действительно, идеальный вариант для десерта - быстро, вкусно и красиво. Я добавила немного миндаля сверху, получилось классно!

Дарья 14 апреля 2023

Мммммммм

Это просто шикарный десерт! Яблоки получаются словно плоды из рая - нежные и сладкие, с карамельной корочкой. На самом деле, кунжут и анис добавляют только аромат, а кислота от лимона и сладость от меда это и так идеально. Я обязательно готовлю это снова!

Александра 14 апреля 2023

Неплохо, но...

Мне пришлось изменить рецепт немного, потому что мне не нравится анис. Я заменила его на корицу, и получилось даже вкуснее! Однако, сам десерт немного сладковат, может быть, стоит уменьшить количество меда? В любом случае, это неплохой вариант на десерт.

Андрей 14 апреля 2023

Сомнительный вкус

Это не самый плохой десерт, но и не самый лучший. Яблоки получаются действительно прозрачными и красивыми, но вкус не для меня. Яблоки слишком сладкие и пряные, а карамель немного горьковатая. Возможно, кому-то понравится, но мне нет.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать