Простые рецепты по различным блюдам (страница 109)
50 мин
Сверхлегкий бисквит
Взбейте яичные белки с уксусом, пока они не загустеют. Добавьте 150 г сахарной пудры, энергично взбивая. Затем аккуратно всыпать просеянную муку...
1 ч 20 м
Чизкейк с ванилью и малиной
Смешайте печенье с топленым маслом, чтобы получилось песочное тесто. Распределите его по пружинной форме, хорошо прижимая пальцами. Поместите в холодильник...
1 ч 30 м
Мини-малиновый бисквит
Используйте емкость для йогурта в качестве меры. Смешайте в миске муку, сахар, йогурт, яйца, масло и дрожжи и хорошо перемешайте...
55 мин
Клафути с цукини, свежим сыром и сырой ветчиной
Смажьте форму маслом, затем посыпьте дно панировочными сухарями...
35 мин
Кавателли с панчеттой, мятой, инжиром и пекорино
Довести до кипения большой объем подсоленной воды. Добавьте кавателли и готовьте в течение времени, указанного на упаковке. Слейте воду и промойте холодной водой...
20 мин
Салат из инжира с креветками
Салат промыть и отжать. Очистите креветку. Используя мандолину, нарежьте фенхель тонкими полосками. Промойте и обсушите инжир. Разрежьте их на четвертинки...
30 мин
Дуэт грибной и инжирной тапенад
Оливки мелко перемешать с филе анчоусов, очищенными зубчиками чеснока, перцем и каперсами...
1 ч 25 м
Рисовый пудинг с инжиром и виноградом
Разогреть портвейн с 70 г сахара, корицей и цедрой апельсина до консистенции светлого сиропа...
35 мин
Салат из инжира, киноа, руккола, миндаль и изюм
Тщательно промойте киноа под холодной водой. Поместите его в кастрюлю и налейте воды, вдвое превышающей его. Довести до кипения, затем варить на слабом огне около 15 минут. Пока вода не впитается. Снять с огня дать набух..