Рецепты по ингредиентам (страница 115)

17 мин

YouChef

4.2

Рассол манго

Очистите манго и нарежьте кубиками. Промойте половину яблока и нарежьте кубиками...

40 мин

YouChef

4.8

Моллюски со сливками и копченой ветчиной

Замочите моллюсков на 30 минут в холодной воде. Тщательно промойте их, а затем откройте в форме для запекания на сильном огне. Слейте воду, оставив сок при варке, и отложите в сторону...

40 мин

YouChef

4.4

Кальмар с чернилами кальмара и чоризо

Нагрейте 1 столовую ложку масла в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук-шалот. Деглазируйте белым вином, затем добавьте растворенные в воде чернила кальмара и дайте уменьшиться вдвое...

1 ч 40 м

YouChef

4.5

Кардуны с креветками из петрушки

Удалите листья кардона и жесткие стебли. Возьмите нежные ребрышки, вымойте их и нарежьте кусочками длиной 6 см. Снимаем провода. Лимон разрезать пополам. Вотрите в ребра...

35 мин

YouChef

4.4

Груши с сырным хлебом и самфиром

Вымойте груши...

40 мин

YouChef

4.5

Филе трески с самфиром

Картофель очистить...

1 ч 50 м

YouChef

4.7

Тушеный кардон и цесарка

Удалите листья кардона и жесткие стебли. Возьмите нежные ребрышки, вымойте их и нарежьте кусочками длиной 6 см. Снимаем провода. Лимон разрезать пополам. Вотрите в ребра...

45 мин

YouChef

4.9

Полуфабрикат тунца с кунжутом и стручковой фасолью

Разрежьте стейки тунца на 3 части. Выложите их в глубокую тарелку. Добавьте тертый имбирь и чеснок, затем соевый соус. Перемешать и мариновать 2 часа, переворачивая через 1 час...