Рецепты по ингредиентам (страница 114)
30 мин
Ливанский кефтас
Выложите мясо в салатник. Добавьте панировочные сухари, все специи, свежий кориандр, соль и перец...
2 ч 50 м
Бланкет из телятины с горошком
Телячью лопатку нарезать кусочками. Выложите кусочки в форму для запекания и залейте холодной водой. Осторожно прокипятите. Удалите загрязнения, которые поднимаются на поверхность...
55 мин
Шпинат и рикотта киш
Сливочное масло с 5 г сливочного масла и муки. Выложите на него песочное тесто и при необходимости выровняйте края. Наколоть тесто вилкой. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ..
45 мин
Торт из клубничного ревеня
Клубнику вымыть, очистить от шелухи и нарезать кусочками. Оставьте несколько штук для украшения...
1 ч 5 м
Острые тефтели с кресс-лапшой
Лук очистить и мелко нарезать. Нарезать кинзу. В салатнице смешайте фарш с луком, кинзой и яйцом. Посолить и поперчить препарат, нарезать шариками. Обвалять их в муке...
1 ч 25 м
Armorican cotriade
Очистите устрицы. Промойте рыбу и промокните насухо бумажными полотенцами. Отрежьте головы и отложите их в сторону. Кефаль оставьте целой. Оставшуюся рыбу разделите на части...
55 мин
Тушеный угорь из белого вина (рецепт 2)
Картофель очистить и промыть. Разрежьте их на четвертинки. Очистите и измельчите чеснок и лук...
40 мин
Шашлык из конгера с шафраном, рис басмати
Нарезать уголь крупными кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Соль. Насадите кубики морского угря на деревянные шпажки...
60 мин
Тушеный угорь из белого вина
Картофель очистить и промыть. Очистите морковь и нарежьте дольками. Очистите и измельчите чеснок и лук...