Рецепты по ингредиентам (страница 221)
60 мин
Картофель Дюшес
Картофель помыть. Опустите их в кастрюлю, наполненную холодной подсоленной водой, и варите (начните с холодной воды) около 30 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности...
15 мин
Полоски утки с манго
В кастрюле варите пшеницу типа Ebly из расчета 1 часть на 4 части подсоленной воды в течение примерно 15 минут. Слейте воду, затем добавьте 5 г сливочного масла...
8 мин
Филе утки с грейпфрутом
Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута. Срежьте кожицу, следуя изгибу плода и стараясь удалить всю белую кожицу. Сделайте V-образные надрезы, чтобы удалить верхние части...
30 мин
Ломтики утки с весенними овощами
Опустите плоские бобы в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 10 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их...
40 мин
Картофельные вафли (рецепт 2)
Картофель очистить, натереть на терке. Сразу же смешайте их с яйцами, сливками, тертым конте, топленым маслом, солью и перцем...
1 ч 10 м
Кабачки, фаршированные манкой, халлуми, помидорами и красным луком
Приготовьте манную крупу согласно инструкции на упаковке. Промойте кабачки и разрежьте их пополам вдоль. Удалите мякоть чайной ложкой, не повреждая кожуру...
60 мин
Кромескис с сыром и картофелем
Картофель варить 20 минут в подсоленной кипящей воде. Очистите их и разомните вилкой...
35 мин
Сэндвич с говядиной, карамелизованным луком и рукколой
Очистите белый лук и нарежьте его тонкой соломкой. Обжарьте их на медленном огне в кастрюле с мягким маслом, медом и уксусом. Варить на слабом огне 10 минут, регулярно помешивая...
20 мин
Сардины, маринованные с помидорами и луком
Отчесать и промыть сардины. Сверху и опустошите их. Разделите их пополам, затем удалите центральный выступ. Разрежьте филе пополам. Выложите их на блюдо мясистой стороной вверх. Соль и перец...
45 мин
Фаршированная сардина
Разогрейте духовку th.6 (180 ° C). Промойте кориандр и сделайте его разбавленным. Чеснок очистить...
55 мин
Сардина асмаррис
Очистите зубчики чеснока и нарежьте их тонкой соломкой. Лук очистить и измельчить. Промойте и очистите помидоры, затем раздавите их. Нарезать хлеб кубиками...
50 мин
Сардины с горчицей и тушеным картофелем
Картофель очистить, нарезать кубиками и выложить на горячую сковороду с оливковым маслом до золотистого цвета...