Рецепты по ингредиентам (страница 244)
15 мин
Лосось, маринованный в кофе
1 Смешайте холодный кофе с медом и очищенным и натертым имбирем...
35 мин
Морской черт с брюссельской капустой
Очистите брюссельскую капусту и промойте ее водой с уксусом. Поместите их в верхнюю часть пароварки и варите 5 мин...
1 ч 25 м
Телячий бок с лисичками
Нагрейте 1 ч. ложки масла в форму для запекания и обжарить бока со всех сторон. Достаньте его из формы для запекания, а вместо него протрите очищенный и измельченный лук-шалот. Добавьте очищенный и измельченный чеснок, н..
20 мин
Цитрусовый тартар из макрели веррин
Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрутов. Удалите кожицу и белые части, следя за изгибом плода лезвием ножа. Сделайте V-образные надрезы, чтобы собрать верхушки. Разрежьте их на кусочки...
15 мин
Рокфор и грушевые веррины
Вымойте груши. Нарежьте тонкие полоски для украшения. Слегка обжарьте их...
20 мин
Веррин с клубникой, манго и взбитыми сливками матча
Очистите манго от кожуры. Нарезать дольками и нарезать мякоть небольшими кубиками...
10 мин
Ванильная груша и веррин с карамелью
Вымойте груши. Нарежьте 4 дольки для украшения. Слегка обжарьте их...
