Рецепты по ингредиентам (страница 241)
40 мин
Пюре из рубленого стейка
Фасоль очистить, брокколи нарезать мелкими соцветиями, молодой картофель очистить. Вымойте все овощи. Готовьте на пару: сначала картофель 15 минут, затем фасоль 8 минут и, наконец, брокколи и морковь 5 минут...
4 ч 10 м
Жареный цыпленок при низкой температуре
Выложите внутреннюю часть курицы солью, специями и розмарином, добавьте 1 ч. оливковое масло. Выложить птицу в большую форму для запекания, обильно сбрызнуть оливковым маслом. Добавьте несколько веточек розмарина и 2 цел..
20 мин
Стейк из лосося на гриле с соусом песто из лайма и кориандра
Выдавить лайм. Залить 1 ч. сока в миску и смешайте с 1 ч. ложки масла, немного соли и перца...
1 ч 30 м
Золотой осьминог с чернилами кальмара и фенхелем
Поместите осьминога в кастрюлю с теплой водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до кипения и варите 45 минут до закипания. Проверьте приготовление ножом на самой толстой части осьминога: если есть небольшое соп..
50 мин
Жареные абрикосы с миндальным кремом и сиропом из куркумы
Смешайте куркуму, стручки ванили пополам и сахар с 1 литром воды. Нагрейте и убавьте на треть на слабом огне...
30 мин
Стейк из волка, приготовленный на фиговых листьях
Обжарьте кедровые орехи (5 мин на противне при 180 ° C (th.6))...
10 мин
Фейсель с медом и жареным фундуком
Фундук крупно нарезать, обжарить на сухой сковороде несколько минут на медленном огне...
1 ч 5 м
Тушеный тунец (рецепт 2)
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Помидоры вымыть, затем нарезать кусочками. Вымойте перец и нарежьте кубиками. Очистить и измельчить чеснок и лук...
50 мин
Лосось, фаршированный креветками и гребешками
Смочите морские гребешки губкой и нарежьте кубиками. Промойте петрушку, оставьте несколько листиков для украшения, остальные нашинкуйте...