Рецепты по ингредиентам (страница 243)
50 мин
Спаржа и омары с апельсиновым маслом
Готовьте омаров в кипящем, хорошо приправленном бульоне из моллюсков в течение 5 минут. соли и перца. Дать остыть в бульоне. Убери их. Зарезервируйте бульон...
1 ч 25 м
Баклажан с сыром пармезан
Вымойте баклажаны и разрежьте их вдоль пополам. Пересеките плоть. Приправить солью и перцем и сбрызнуть оливковым маслом. Поместите их в большую форму для запекания, смазанную маслом, поставьте в духовку и готовьте 30 ми..
35 мин
Жареный фрукт из головы монаха
1 Очистите яблоки и груши, удалите сердцевину и семена, разрежьте их на 8 четвертей каждое. Выложите их в большую сковороду с антипригарным покрытием на горячее масло и готовьте 15 минут, переворачивая на полпути. Они до..
1 ч 15 м
Говядина с какао
1 Смажьте говядину растопленным маслом какао. Оставить в холодильнике на 2 дня...
45 мин
Икра баклажанная горячая
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Очистите и измельчите зубчики чеснока. Промойте баклажаны и разрежьте их пополам вдоль. Скрестите мякоть ножом и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки...
30 мин
Морской черт с вербеной
1 Варите бульон и сливки до получения сиропообразной консистенции. Настаивать 20 г вербены 5 минут, процедить. Соль и перец...
20 мин
Цацики со льдом
Очистите огурец, разрежьте его пополам и ложкой удалите косточки. Нарежьте огурец кубиками и откиньте на дуршлаг. Посолить и дать постоять минут 20. Выдавите огурец чистой тканью...
30 мин
Тирамису из спаржи и гречки
Обрежьте кончики зеленой спаржи, промойте их и готовьте на пару около 10 минут. Оставьте немного спаржи для украшения, а остальные перемешайте, чтобы получилось пюре. Поместите в холодильник...
15 мин
Севиче веррин из лосося с авокадо
Проверьте стейки лосося на наличие гребней. В противном случае удалите их плоскогубцами. Мякоть нарезать кубиками...
60 мин
Курица веррин на воздушном шаре
Очистите стручковую фасоль и положите ее в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 8 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их...