Просто
Дёшево
15 мин
1.1666666666667 ч 10 м
4 порции
Ингредиенты:
| Баклажан | 4 |
| сыр пармезан | 150 г |
| Итальянское оливковое масло | 2 ст.л. |
| Мякоть томатов мутти | 500 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Веточка свежего розмарина | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте баклажаны и разрежьте их вдоль пополам. Пересеките плоть. Приправить солью и перцем и сбрызнуть оливковым маслом. Поместите их в большую форму для запекания, смазанную маслом, поставьте в духовку и готовьте 30 минут при 210 ° C (th. 7).
2Зачерпните мякоть баклажанов ложкой, стараясь не повредить кожицу, и грубо нарежьте ее.
3Очистите и нарежьте лук и чеснок, обжарьте в течение 10 минут, добавьте мякоть томатов, мякоть баклажанов, тимьян и розмарин и готовьте 20 минут на среднем огне.
4Залейте препаратом половинки баклажанов, посыпьте тертым пармезаном и верните в духовку на 10 мин. Подавать горячим.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: баклажан, сыр пармезан, итальянское оливковое масло, их достаточно просто найти в магазине.
Баклажан с сыром пармезан готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 13 октября 2021
Отличный рецепт!
Я очень люблю баклажаны, и этот рецепт с сыром пармезан - один из моих любимых. Просто приготовить и очень вкусно. Рекомендую всем попробовать!
Екатерина 27 марта 2022
Не плохо, но не сильно впечатлила
Я попробовала этот рецепт и, хотя он в целом неплохой, я не могу сказать, что я сильно впечатлилась вкусом. Возможно, это потому что я не очень люблю баклажаны. Но если вы их любите, то можете попробовать этот рецепт.
Мария 15 сентября 2022
Вкусно и просто!
Отличный рецепт для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, но не хочет тратить много времени на готовку. Баклажаны с пармезаном - настоящий шедевр! Я добавила немного острых специй и получилось еще вкуснее.
Ольга 30 октября 2022
Не плохо, но не идеально
Рецепт баклажана с пармезаном вполне себе неплохой, но я бы хотела, чтобы в нем было больше вкуса. Возможно, я должна была добавить больше специй или других ингредиентов. Но в целом рецепт спасает, если нужно быстро приготовить вкусный ужин.
Ирина 14 декабря 2022
Отличный выбор для вегетарианцев!
Я вегетарианец, поэтому очень рада, что нашла этот рецепт - баклажаны с пармезаном. Это прекрасный выбор для тех, кто ищет вегетарианские блюда, которые не долгие в приготовлении и одновременно очень вкусные.
Оставьте свой отзыв:
