Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| Помидоры | 2 |
| Баклажан | 2 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Веточки петрушки плоской | 10 |
| шалот | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Промойте баклажаны и нарежьте их дольками. Выложите их на противень с антипригарным покрытием, посолите и поперчите, посыпьте тимьяном и посыпьте 1 ч. Л. оливкового масла. Выпекать 10 минут, перевернув овощи на полпути.
2Тем временем нагрейте оставшееся масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук-шалот. Добавить измельченные помидоры, соль и перец и варить 15 мин, регулярно помешивая.
3Выложите ломтики баклажанов на дно формы для пирога, затем добавьте помидоры. Накройте тестом, заправив края внутрь, затем выпекайте 30–35 минут.
4Дайте остыть в течение нескольких секунд, выньте из формы, посыпьте измельченным базиликом и подавайте.
Легкий татин из баклажанов - это идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусным итальянским блюдом без лишних затрат и усилий. Баклажаны, помидоры и лук-шалот являются основными ингредиентами этого блюда, которые придают ему яркий и насыщенный вкус. Кроме того, добавление тимьяна и петрушки привносит в блюдо свежий аромат и усиливает вкусовые качества баклажанов.
Этот рецепт отлично подойдет для любого времени дня: завтрака, обеда или ужина. Вы можете подавать его как горячим, так и холодным. Он также отлично сочетается с другими блюдами и может быть использован в качестве гарнира или закуски.
Приготовление этого блюда не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков. За 20 минут вы подготовите ингредиенты, а за дополнительные 60 минут приготовите блюдо.
Татин из баклажанов очень полезен для организма, так как баклажаны содержат в своем составе витамины группы А, С, РР, а также калий, кальций, магний и железо. Помидоры богаты ликопином, который улучшает здоровье сердца, антиоксидантами и витамином С.
Рецепт представлен в лаконичном формате с пошаговыми инструкциями, что делает его очень простым для следования. К тому же, к каждому шагу написана соответствующая длительность, что поможет вам слаженно готовить блюдо.
Фотография готового блюда приободрит вас на подготовку и вдохновит на эксперименты с этим вкусным и полезным рецептом. Ингредиенты доступны по цене, и следуя инструкциям, вы можете сделать кулинарный шедевр за короткое время. Так что если вы хотите порадовать себя и близких чем-то особенным, то Легкий татин из баклажанов - это то, что вам нужно!
