Рецепты по ингредиентам (страница 242)
30 мин
Стейки трески с луком и карри
Лук очистить и нарезать. В сотейнике разогреть масло, лук потушить, добавить стейки трески, посыпать карри, посыпать тимьяном и лавровым листом, посолить и поперчить...
35 мин
Стейки из лосося со щавелем
Щавель промыть и крупно порезать ножом. Нагрейте масло в кастрюле и протрите очищенный и нарезанный лук-шалот...
1 ч 10 м
Кусочек шоколадной клубники
Клубнику промыть, обсушить бумажными полотенцами. Вырежьте основу, чтобы получилась ровная поверхность. Сортируйте их по размеру...
2 ч 15 м
Тесьма из слоеного теста с лососем и луком-пореем
Очистите лук-порей и нарежьте его. В сотейнике растопите лук-шалот в масле. Добавьте лук-порей и растопите на медленном огне 25–30 минут. Добавьте соль и перец. Дайте остыть...
3 ч 40 м
Лопатка конфи из баранины с чесноком, картофель в рубашке
Смешайте специи с 1 ч. Л. В миске. масляный суп. Смажьте им баранину. Оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре...
1 ч 20 м
Орлофф жаркое из свинины и ранних овощей
Отрежьте от жаркого 10 ломтиков, оставив их прикрепленными к основе. Поместите панчетту и конте между ломтиками. Обвяжите жаркое вокруг...
1 ч 5 м
Острый горчичный кролик
В миске смешать сливки с саворой, горчицей, измельченным зеленым луком, выжатым чесноком, солью и перцем...
4 ч 30 м
Ненавистное рагу
Готовьте бычий хвост и лук в кастрюле с водой в течение 30 минут, время от времени снимая сливки. Добавьте крупную соль, остальное мясо, нарезанный имбирь, разрезанные стручки кардамона, нарезанные продольно палочки лемо..
1 ч 10 м
Мелкая капуста, фаршированная пикшей
При необходимости удалите с капусты первые листочки. Доведите кастрюлю до кипения и погрузите в нее 8 больших капустных листьев. Готовьте 5 мин. Слейте воду и сбрызните очень холодной водой...
25 мин
Батончик с теплым оливковым маслом
Перец помыть, нарезать мелкой соломкой. Очистите лук и нарежьте его ломтиками. Оливки очистить от косточек, нарезать небольшими кубиками. Набейте кориандр наперстками и нарежьте его. Вымойте, обсушите бергамот и мелко на..
30 мин
Клубничный салат с сельдереем
Клубнику вымыть, не очищая от шелухи, нарезать на 2/3 тартар...
50 мин
Фруктовый салат с желе из ревеня
Вымойте ревень, нарежьте его кусочками и положите с сахаром, цедрой и апельсиновым соком в кастрюлю. Залить водой и варить, не помешивая, на слабом огне 30 мин. Фильтр...