Рецепты по ингредиентам (страница 238)
1 ч 10 м
Лосось с киви и спаржей
Приготовьте карамель, поместив бальзамический уксус и мед в кастрюлю. Нагрейте, пока не получите сироп. Смажьте лосось третью сиропа и оставьте мариноваться примерно на 30 минут. 2 Подготовьте зеленую спаржу, отрезав ее ..
20 мин
Веррин киви, семена чиа и соевый крем
Очистите киви. Смешайте их с половиной сахара. Смешайте с семенами чиа. Разлить по 4 веррины. Поместите в холодильник минимум на 1 час...
40 мин
Тортилья из трески и киви
Поместите филе трески в пароварку. Варить около 10 минут. Удалите кости и аккуратно прорежьте филе...
30 мин
Тартар из морских гребешков и личи
Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Имбирь очистить и натереть на терке. Вымойте лайм, натрите цедру и отожмите сок. Очистите личи, аккуратно разрезав скорлупу пополам, очистите их от кожицы и порежьте как можно скорее...
40 мин
Жареная утиная грудка с карамелизированным личи
Надрежьте жирность утиных грудок. Положите личи...
15 мин
Мусс из личи и малины
Смешайте жидкие сливки с сахарной пудрой и ванилью по своему вкусу. Перелейте в сифон, закройте сифон и добавьте газовый баллончик, энергично встряхивая. Поместите в холодильник до подачи...
60 мин
Личи и черный виноград в сиропе
Очистите личи. Ямки аккуратно удалите, не открывая их. Промыть виноград и засеять его. Украсить каждый личи виноградом...
15 мин
Спринг-роллы с копченой утиной грудкой (рецепт 2)
Увлажните рисовые листья в холодной воде в течение нескольких секунд и положите их на чистое кухонное полотенце...