Простые рецепты по ингредиентам (страница 201)
1 ч 20 м
Еще раз о гратен дофинуа
Очистите картофель и пропустите через мандолину, чтобы получить тонкие ломтики...
40 мин
Фрикадельки с имбирем
Растопите 300 г измельченного на кусочки шоколада со сливками на очень слабом огне в небольшой кастрюле. Добавьте очищенный и натертый имбирь. Хорошо смешать...
4 ч 0 м
Тушеная говядина с яблоками
Обезжирьте говядину и нарежьте ее крупными кубиками. Вымойте апельсин, удалите цедру и отожмите сок. Лук очистить, порезать. Очистите лук-порей, нарежьте его дольками...
1 ч 20 м
Гратен дофинуа (рецепт 2)
Очистите картофель и пропустите через мандолину, чтобы получить тонкие ломтики...
3 ч 20 м
Hotpot Auvergnate
Положите голень и грудку в миску. Залейте мясо водой и обессоливайте в течение 12 часов, меняя воду каждые 3 часа...
1 ч 40 м
Тушеная тыква
Очистите зеленую капусту. Удалите первые листья, вымойте и отожмите остальные...
2 ч 45 м
Мясная запеканка с хрустящими овощами
Мясо нарезать крупными кусками примерно по 50 г. В форме для запекания обжарьте их вместе с нарезанным луком в 3 ст. горячее масло. Присыпать мукой, хорошо перемешать и добавить белое вино, прессованный чеснок, томатную ..
45 мин
Куриное карри с овощами
Куриные грудки нарезать крупными кубиками. Лук очистить и измельчить. Нарезать перец и цукини жульеном. Нарезать цветную капусту небольшими букетиками...
2 ч 0 м
Запеканка Coq au vin с лисичками
Петуха разрезать на кусочки. Выложить в блюдо, посолить и поперчить. Зарезервируйте печень. Копченый бекон нарезать небольшими кусочками. Очистите первую кожуру репчатого лука. Грибы очистить и обсушить...
20 мин
Куриный фарш со специями и медом
В воке разогреть подсолнечное масло, добавить нарезанный лук и нарезанные соломкой куриные грудки. Обжаривайте 5 минут на сильном огне, регулярно помешивая...