Рецепты по тематикам (страница 115)
50 мин
Панфорте
Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). Нагрейте мед с сахарной пудрой в кастрюле, чтобы он растворился. В другой кастрюле растопить масло...
20 мин
Кофе со специями
Прокипятите 1 литр воды. Выключите огонь, добавьте растворимый кофе, нарезанную мелкими кусочками цедру апельсина и порошок корицы. Перемешать и дать настояться 15 мин...
30 мин
Тост с бабочкой
В маленькой кастрюле доведите молоко до кипения с щепоткой ванильного порошка...
25 мин
Жареный бигарро со специями
Очень холодные жидкие сливки взбить с сахарной пудрой и 1 ч. Л. корицы до пены. Хранить в холодильнике до последнего момента...
1 ч 20 м
Великая баба
Растопите дрожжи в половине теплого молока и добавьте 50 г муки, чтобы получилось мягкое тесто. Поставьте эту закваску в теплое место, чтобы она поднялась (около 30 мин)...
25 мин
Шоколадные леденцы
Шоколад нарезать ножом и растопить 2/3 в пароварке или микроволновой печи на полной мощности, помешивая каждую минуту. Добавьте оставшийся измельченный шоколад и ваниль, затем перемешайте до получения однородной массы...
30 мин
Хрустящий с экзотическими фруктами
Очистите манго, банан и киви. Нарезать их небольшими кубиками вместе с ломтиками ананаса. Положите эти фрукты в террин с соком лайма и тростниковым сиропом. Оставить в холодильнике до последнего момента. Разогрейте духов..
25 мин
Капучино фисташковый крем
Смешайте 80 г фисташек с 20 г сахара. Полученный порошок выложить в кастрюлю. Добавьте сливки. Кипятить воду. Снять с огня. Покрытие. Оставьте настаиваться на 15 минут, затем процедите через марлю, плотно прижав. Вылейте..
25 мин
Мятно-карамельный крем
Нагрейте молоко с мятой. Как только закипит, накрыть крышкой. Дайте настояться 10 минут, снимите с огня. Нагрейте молоко...
25 мин
Французский бриошь с розмарином
Иголки розмарина мелко нарезать. Смешайте их с сахарной пудрой...
15 мин
Фруктовая тарелка для гурманов
Подержите 4 порционные тарелки под холодной водой. Не вытирая их, поставьте на 15 минут в морозильную камеру...